Befőttek, kompótok, savanyúság receptek
Szép nagy, húsos paprikákat megmosunk, csutkáitól, ereitől megtisztítjuk és lobogó sós vízzel leforrázzuk.
/Elkészítés\./
A káposztát hosszú vékony metéltre vágjuk, besózzuk és pár órán át így hagyjuk.
Azután a káposztát kicsavarjuk , szorosan megtöltjük vele a paprikákat és üvegekbe rakjuk. Ecetes vizet—fele víz, fele ecet—felfőzünk, hozzáadunk 1-2 kockacukrot, sót, ráöntjük a paprikára.
Az üveg tetejére tormát teszünk.
Tisztára mosott marhahólyaggal, vagy pergament-papírral, esetleg kétszeres befőzési celofánnal lekötjük. Ha kihűlt, száraz hűvös helyre tesszük. Az üveg tetejére tormát teszünk .
Forrás: www.befottkompotsavanyusag.com
2018. május 10. (csütörtök)
Segítsd a munkánkat egy Facebook megosztással! Megosztáshoz kattints az alábbi gombra:
f
Mindenegyben blog2018. június 28. (csütörtök), 14:45
Uborka hagymával télire, ha már unod a csemegeuborkát, ezt a finomságot érdemes megkóstolnod!
Nagyon jó recept, így rakom el télre már évek óta. Családom kedvence! Igazi nyáridéző, élmény belőle...
Mindenegyben blog2018. május 30. (szerda), 08:59
Nem lehet kihagyni, nyers cseresznye és meggy
www.befottkompotsavanyusag.com
Két évig is eláll, nem puhul meg A teljesen érett, de még kemény meggyet vagy cseresznyét nagyon jól megmossuk, majd...
Mindenegyben blog2018. május 09. (szerda), 07:27
Sárgabarack- vagy őszibarackdzsem, nemcsak finom, hanem nagyon gazdaságos is.
www.befottkompotsavanyusag.com
A jól megmosott gyümölcsöt kimagozzuk, a hibás részeket eltávolítjuk, és a gyümölcsöt megmérve abba az edénybe...
Mindenegyben blog2017. augusztus 17. (csütörtök), 16:40
Különleges savanyúság, amit 2 nap után ki is bonthatsz, ez nem más mint a rétegezett paradicsom!
www.befottkompotsavanyusag.com
de bármilyen sült hús mellé fogyaszthatjuk. Nagyon könnyen elkészíthető és az eltevést követő második napon már...
Mindenegyben blog2017. augusztus 15. (kedd), 18:27
Így készíts házilag tartósítószer mentes ételízesítőt?
filantropikum.com
Így készíts házilag tartósítószer mentes ételízesítőt?
Ha szeretnéd az ételízesítővel ízletesebbé tenni...
Mindenegyben blog2017. augusztus 11. (péntek), 12:36
Különleges savanyúság lé, amit bármilyen zöldségből készült savanyúság eltevéséhez használhatsz!
www.befottkompotsavanyusag.com
A legjobb dolog amikor télen bemegyünk a kamrába és az általunk készített színes és ízletes savanyúság közül...
Mindenegyben blog2017. július 31. (hétfő), 17:12
Uborkasaláta télire recepttje
Hozzávalók:
uborka
víz
só ízlés szerint
cukor ízlés...
Mindenegyben blog2017. június 05. (hétfő), 19:49
Végre megtaláltam a tökéletes eperlekvár receptjét! Az eperszemek egészben maradnak, ettől olyan finom!
ketkes.com
Végre megtaláltam a tökéletes eperlekvár receptjét! Az eperszemek egészben maradnak, ettől olyan...
