Kekszbomba

Hozzávalók

50 dkg háztartási keksz, 15 dkg cukor (lehet több is), 3 evőkanál liszt, 3 evőkanál kakaópor, kb 5 dl tej, 15-20 dkg vaj.

A kávéhoz

• 4-5 evőkanál cukor,
• nescafe vagy kávé, ki milyen erősen szereti.

Tetejére

• tejszínhab,
• tetszőleges gyümölcs darabok (el is maradhat).

Tálaláshoz

• tejszínhab

Elkészítése

A cukrot, a lisztet és a kakaóport összekeverjük, apránként beleöntjük a tejet állandó kevergetés mellett és feltesszük főlni. Kevergessük, mert leég! /Ha jó krémes állagú, beletesszük a vajat\./

Simára keverjük.

Hirdetés

A keksz egy részét kissé beáztatjuk a meleg kávéba. Egy tál vagy tortaforma (levehető oldalú) aljára egy sor kekszet rakunk, leöntjük a krém egy részével. Ezt addig folytatjuk, amíg a keksz el nem fogy! A tetejére krém kerül. Kihűtjük és habrózsákkal, gyümölcsdarabokkal (el is maradhat) díszítjük.

Hűtőben tároljuk!
Úgy szeleteljük, mint a tortát. Minden adagra tejszínhabot nyomunk.

Forrás: egyszerugyorsreceptek.com

2014. március 01. (szombat), 09:37