Ezzel az egyszerű módszerrel akár két hétig frissen tarthatod az epret
Ezzel az egyszerű módszerrel akár két hétig frissen tarthatod az epret.
Bosszant, hogy a méregdrágán vásárolt eper egy nap alatt levet ereszt, majd megromlik? Bombabiztos módszerünkkel garantáltan frissen tarthatod akár hetekig is!
/Mindenki megtapasztalta már, hogy hiába teszi a friss gyümölcsöt a hűtőbe, akkor is 1\-2 napig marad élvezetes az íze, külleme\./
A módszer lényege: a bogyós gyümölcsöket némi vizes átöblítés után kb. 15 percre annyi vízben hagyjuk állni, amennyi épp ellepi őket. Ebbe a vízbe tegyünk 1-2 evőkanálnyi ecetet. Negyedóra elteltével a gyümölcsökről öntsük le az ecetes áztatóvizet, és folyóvízzel kicsit öblítsük még át őket.
Tegyük papírtörlőre vagy konyhakendőre, hogy megszáradjanak. Ezután mehetnek a hűtőbe, ahol 10-12 napig is kibírják, mindenféle erjedés, penészedés nélkül. Érdemes nagyobb tárolóba rakni őket, hogy némiképp szellősen legyenek, így biztosabb, tartósabb a hatás.
Mi a titka?
Az ecet fertőtlenít, és megelőzi az erjedést, penészesedést. És nem kell aggódni: az ecet íze biztos, hogy nem marad meg a gyümölcsökben.
Ez a módszer mindenfajta bogyós gyümölcs esetén biztonsággal alkalmazható!
2024. június 11. (kedd), 12:24
