Abált szalonna Tetszés szerinti mennyiségű szalonna, kg-onként 5 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál pirospaprika, ízlés szerint só. A szalonnát megformázzuk és tetszés szerinti darabokra vágjuk. /A fokhagymát megtisztítjuk és szétzúzzuk\./
Hirdetés
Vizet forralunk (amennyi a szalonnát ellepi), ebbe a fokhagyma felét és ízlés szerint sót teszünk. Ha már forr, a szalonnát is beletesszük. A teljesen átfőtt szalonnát levétől lecsepegtetjük, még melegen meghintjük a maradék fokhagymával, és beszórjuk a pirospaprikával úgy, hogy kissé beledörzsöljük.
Hirdetés
Ha a szalonna teljesen kihűl, kifagyasztjuk. (Ha szabad levegőn hűtjük, akkor szitával leborítva vagy zsírpapírral betakarva tároljuk, nehogy ráhulljon valami! Ha hűtőszekrénybe tesszük, fedjük jól le vagy csomagoljuk alufóliába, hogy a fokhagyma erős szagát a hűtőszekrény ne vegye át.)
Műanyag ablakod van? A hideg előtt érdemes ellenőrizni a beállítását – mutatjuk, mire figyelj!Régebben ősszel sokan...
Mindenegyben blog 2026. október 07. (szerda), 14:07
Már anem kell a koszos és zsíros sütőt súrolgatnom: egy barátnőm megmutatott egy trükköt, és most úgy néz ki, mint új korában, minden erőfeszítés nélkül! ⤵ ? Csak udvarias tagok mondanak köszönetet. ? Cikk a hozzászólásoknál >>>