Igen hát vagyunk páran, akik igazi jó magyarnak születtek és ez többek között a táplálkozásban is kiütközik. Mert nekem hentes volt az Apám, de a papáék is tartottak disznót és volt disznóvágás is és én ott rohangáltam már egész kicsiként...

Nyomj egy lájkot, ha Te is igazi disznóhúsimádó vagy. Igen hát vagyunk páran, akik igazi jó magyarnak születtek és ez többek között a táplálkozásban is kiütközik. /Mert nekem hentes volt az Apám, de a papáék is tartottak disznót és volt disznóvágás is és én ott rohangáltam már egész kicsiként\./

.. Igen először rémisztőnek találtam, de mikor töltötték a hurkát, kolbászt, sütötték ki a májat hát mindig ott álltam a sor elején a sült disznómájért és csak úgy kenyér nélkül ettem raktam rá jó kis nagy darabos ropogós asztali sőt. .. Semmi bajom nem volt tőle :) Aztán hétvégente szombatonként hiába volt otthon mindenféle húskészítmény ami a szem - szájnak ingere mi Apukámmal akkor is lementünk a piacra és ettük a jó kis kolbászt állva a jó kis koszos asztalok mellett. Télidőben egy jó pohár forró citromos és jó cukros tea mellett. Ez afféle szombati piacozós szertartás volt nálunk és imádtam.. és Te, hogy emlékszel? :)

2016. január 27. (szerda), 12:02