Raffaello golyók tejpor nélkül recept

Hozzávalók:

10 dkg búzadara
10 dkg kókuszreszelék + a forgatáshoz
2 dl tejszín
6 dl tej
kb 1 ek vaj
15 dkg cukor
1 cs vaníliás cukor
kb 30 – 40 szem mandula

Elkészítése:
A tejet összefőzzük sűrűre a tejszínnel és a kókuszreszelékkel és a cukrokkal. Vajon kissé átforgatjuk a a darát, majd hozzáadjuk a kókuszos masszához. Addig főzzük, míg elválik az edény falától.

Jól lehűtjük. Golyókat formálunk belőle és mindegyik közepébe teszünk 1-1 szem mandulát. /Megforgatjuk kókuszreszelékben és már tálalhatjuk is\./

Forrás: olcso-receptek.hu

2013. május 18. (szombat), 16:19