VEGETÁS UBORKA TÉLIRE (tartósítószer nélkül)! Mióta kipróbáltuk, a megszokott csemegeuborka helyett mindig ezt kéri a család!
Hirdetés
Hirdetés
Ha a megszokott savanyúság helyett valami különlegesre vágysz, ez a recept biztosan elnyeri a tetszésed. Nagyon könnyen elkészíthető és elképesztően finom, télen öröm belekóstolni ebbe a csodába.
/Hozzávalók\:\./
Hirdetés
3 kg uborka /befőzni való, kovászos nagyságú, nem kígyó- vagy salátauborka!/,
4 nagyobb hagyma,
4 zöldpaprika / 1-2 feferónpaprika is mehet bele, ha szeretjük az erőset/,
4 evőkanál vegeta,
15 dkg cukor /20 dkg, ha édesebben szeretjük/,
végül 4 dl ecet /3 dl, ha nem akarunk annyira savanyút/.
Elkészítés:.
Hirdetés
Uborkareszelőn karikákra reszelünk mindent, összekeverjük, hogy levet engedjen. Utána hozzákeverjük az ecetet /8-10 százalékos/, 5-6 órát állni hagyjuk. Azután üvegekbe rakjuk, egyenletesen elosztva ráöntjük a levet, amit engedett, és 80 fokon 15-20 percig dunsztoljuk, mint a savanyú uborkát.
Hirdetés
Dunsztolás: Hideg vagy csak kicsit meleg vízben teszem fel, hőmérővel /amit az üvegek közé lehet beállítani/ mérem a fokot, és ha 80, akkor lehúzom, attól kezdve 15 perc. Ha kiszedem az első üvegeket, leszedek a forró vízből is, pótolom hideggel, sose állítom bele forró vízbe az üvegeket
Sem Na-benzoát sem befőzőpor nem kel hozzá! 6 kilóból kb. tizenöt üveg készül el.
Ne piszkáld az ötven felettieket. Ők nem csak egy másik generáció: igazi túlélők.Ötévesen már az edényfedő hangjából...
Hirdetés
Mindenegyben blog 2025. július 31. (csütörtök), 14:47
Emlékszel még rá? ? Ez a legendás színésznő éveken át milliók szívét rabolta el! ?? Most 8️⃣2️⃣ éves korában örökre búcsút intett nekünk... ?? De amit maga után hagyott, az örökké él! ✨ Idős korában is lenyűgözött mindenkit kifinomultságával, tartásával és időtlen szépségével. ? Sokan csak most döbbennek meg, milyen gyönyörű volt utolsó éveiben is! ?? Kíváncsi vagy, hogyan festett, amikor utoljára kamera elé állt? ?? ?? Görgess le a legfelső kommenthez, és nézd meg a gyönyörű képeket – méltó emlék egy igazi ikonról! ⬇️⬇️⬇️
A szívtipró, aki mára szinte feledésbe merült” – Az egykor világszerte ünnepelt filmsztár most az idő könyörtelen...
Mindenegyben blog 2025. július 23. (szerda), 19:42
400 millió dolláros vagyon ide vagy oda, a barátnője nem egy hollywoodi díva… hanem egy ősz hajú, „szürke rút kiskacsa”! ? A „Mátrix” legendás főhőse kéz a kézben jelent meg párjával, és ezzel szó szerint letaglózta a rajongókat. Sokan úgy tartják, hogy ő a legemberibb szupersztár – és ez most is bebizonyosodott! ⚠️ Készülj fel, mert amit a kommentek között látsz majd a barátnőjéről, az garantáltan meglep! ?
Nincs ízlésem a nőkkel kapcsolatban!” – Keanu Reeves újra meghökkentette a világot párválasztásával Keanu Reeves. Egy...
Mindenegyben blog 2025. július 23. (szerda), 18:27
Fel fogod ismerni? ?? Ez a szőke bombázó újra megmutatta, miért imádják milliók! ✨? A legfrissebb képe szó szerint berobbant a netre – rajongók tucatjai ámulnak időtlen szépségén és természetes eleganciáján. ?? Egyetlen szereppel örökre beírta magát a romantikus vígjátékok történelemkönyvébe… ?? Vajon tudod, kiről van szó? ?? ? Görgess le, és nézd meg az első hozzászólást – ott felfedjük, ki ez a lenyűgöző sztár és mitől ragyog ma is ennyire! ???
