Elhunyt Orbán Sándor, a legendás Kádár étkezde egykori tulajdonosa.
Egy szomorú hír árnyékolja be a Klauzál téri Kádár étkezde újranyitásának várakozását: elhunyt Orbán Sándor, az étkezde ikonikus egykori tulajdonosa. /A házias ételeiről és bensőséges vendéglátásáról híres étterem hosszú éveken keresztül meghatározó része volt Budapest gasztronómiai életének\./
Hirdetés
A Kádár étkezde: egy darab történelem
A Kádár étkezde évtizedekig a budapesti hétköznapok megkerülhetetlen helyszíne volt. Orbán Sándor vezetése alatt az étterem nemcsak a házias kosztjáról és a kockás abroszos asztalokról vált híressé, hanem a melegszívű kiszolgálásról is, amely visszaidézte a békebeli vendéglátás hangulatát.
Hirdetés
Aki betért ide, úgy érezhette magát, mintha egy nagy családi ebéden venne részt.
Az étkezde a Covid-időszakban kényszerült bezárni, és azóta sokan várták, hogy újra megnyíljon. Gerendai Károly segítségével hamarosan meg is valósulhat a nyitás, azonban Orbán Sándor már nem lehet tanúja ennek a pillanatnak.
A tulajdonos búcsúja
Orbán Sándor 80 éves korában hunyt el.
Hirdetés
Családja tájékoztatása szerint temetésére 2025. január 10-én, 10:30-kor kerül sor a Farkasréti temetőben. Az étkezde egykori tulajdonosát a budapesti gasztronómiai közösség nagy tisztelettel emlékszik meg: a házias ízek, a közvetlen vendéglátás és a vendégek iránti elkötelezettség szimbóluma marad.
Emléke örökre velünk marad
A Kádár étkezde újranyitásával Orbán Sándor szellemisége és öröksége tovább él majd a vendéglátóhely falai között.
Hirdetés
Azok, akik ismerték, biztosak benne, hogy az új étkezde is megőrzi azt az otthonos hangulatot, amit ő teremtett meg.
Nyugodjon békében, Orbán Sándor, és köszönjük, hogy egy darabot adott nekünk a régi Budapestből.
2025. január 07. (kedd), 14:14
Segítsd a munkánkat egy Facebook megosztással! Megosztáshoz kattints az alábbi gombra:
Ez a cikk kizárólag tájékoztatási célokat szolgál, célja, hogy átfogó képet adjon a közelmúlt eseményeiről, politikai elfogultságtól mentesen. Szerkesztőségünk számára fontos a különböző nézőpontok bemutatása és a tények hűséges közvetítése. Kiemeljük, hogy a cikk nem hordoz politikai célzatot, nem áll egyik vagy másik politikai erő oldalán, és nem nyújt jogi vagy egyéb személyre szabott tanácsokat. Olvasóink saját belátásuk szerint értelmezhetik az itt közölt információkat, és ennek megfelelően semmiféle felelősséget nem vállalunk az esetleges értelmezésekből eredő következményekért.
