Ételmérgezés: Ha vettél ebből a termékből, azonnal vidd vissza!
Hirdetés
Hirdetés
Ételmérgezés: Ha vettél ebből a termékből, azonnal vidd vissza!.
E. coli baktériumot mutattak ki francia sajtban.
2016. /augusztus 12\./
Hirdetés
E. coli baktériummal szennyezett francia sajtot hoztak forgalomba több tagállamban, köztük Magyarországon is.
Hirdetés
A tájékoztatás az EU gyorsriasztási rendszerén (RASFF) érkezett.
A termék megnevezése: Valençay Coque (220 g)
Lejárati dátum: 26/08/2016
Származási hely: Franciaország
Hirdetés
[ad1]
Gyártó: Fromagerie d’Anjouin
A NÉBIH haladéktalanul megtette a termék forgalomból történő kivonásához szükséges lépéseket. A hatóság kéri, hogy aki a fenti azonosító adatoknak megfelelő termékkel rendelkezik otthon, azt ne fogyassza el.
Nyers tej, és nyers tejből készült termékek fogyasztásának egészségügyi kockázatai
A nyers tej (főleg intenzív állattartási körülmények között) tartalmazhat olyan baktériumokat, melyek súlyos betegségeket okozhatnak.
Hirdetés
Nyers tejben ezek közül leggyakrabbanCampylobacter, Salmonella, és Shiga toxin-termelő Escherichiacoli (STEC) kórokozók fordulhatnak elő. Az általuk okozott megbetegedések főbb tünetei: hányás, levertség, rossz közérzet, hasmenés, hasi fájdalom, véres hasmenés, gyomor- és bélhurut, hasgörcs, nyákos hasmenés.
Egészségügyi szempontból ezért csak a felforralt, vagy pasztőrözött tej fogyasztása biztonságos, a nyers tej fogyasztásának vélt egészségügyi előnyei tudományosan nem igazoltak.
Hirdetés
A nyers kecsketej mikrobiológiai szennyezettségének a valószínűsége különösen nagy.
[ad2]
Hazánkban a nyers tej csak „NYERS TEJ, FORRALÁS UTÁN FOGYASZTHATÓ” figyelmeztetéssel forgalmazható.
A nyers tejből készült tejtermékek fogyasztása szintén kockázatos, amit csak megfelelő- és kellően hosszú idejű érlelés képes némiképpen csökkenteni.
Az iparilag előállított tejtermékeket általában megfelelően hőkezelt tejből állítják elő, a nyerstejből készített tejtermékeket pedig „NYERS TEJBŐL KÉSZÜLT” figyelmeztető jelzéssel kell ellátni, hogy aki ilyen terméket fogyaszt, az az ezzel járó kockázat tudatában tegye azt.
Hirdetés
A nyers tej, illetve nyers tejből készült termékek fogyasztása a csecsemőkre, kisgyermekekre, várandós anyákra, idősek és a legyengült immunrendszerű személyekre magas kockázatot jelent.
Osszátok kérlek, hogy minél többen tudjanak róla, nagyon fontos információk! Segítsünk egymásnak egy megosztással! Köszönjük!
A NÉBIH honlapján további információk olvashatók a nyers tej fogyasztásának kockázatairól
Ez a cikk kizárólag tájékoztatási célokat szolgál, célja, hogy átfogó képet adjon a közelmúlt eseményeiről, politikai elfogultságtól mentesen. Szerkesztőségünk számára fontos a különböző nézőpontok bemutatása és a tények hűséges közvetítése. Kiemeljük, hogy a cikk nem hordoz politikai célzatot, nem áll egyik vagy másik politikai erő oldalán, és nem nyújt jogi vagy egyéb személyre szabott tanácsokat. Olvasóink saját belátásuk szerint értelmezhetik az itt közölt információkat, és ennek megfelelően semmiféle felelősséget nem vállalunk az esetleges értelmezésekből eredő következményekért.