Forrázott uborka, már másnap fogyasztható, nekünk jobban ízlik mint a kovászos változata, recept
Hirdetés
Hirdetés
Ahogy én csinálom:.
Megdörzsölöm az uborkát négybe vágom ahogy a kovászost, üvegbe teszem aminek az aljára és tetejére kaprot teszek, pár szem feketebors, fokhagyma megy bele, és elkészítem a levet.
Nem kell rá kenyér vagy zsemle!
/Ehhez 1 liter vízhez adok 5 dkg sót, 15\-20 dkg cukrot, 2 dl 15%\-s ecetet, ezt felforralom és az uborkára öntöm\./
Hirdetés
Rárakok egy kistányért, és meleg helyre teszem, én napra szoktam. Ezt az üveget tegnap 3-kor öntöttem, és ma már ettünk.
Hirdetés
Egész éjszaka kint volt az udvaron. Nagyon finom ropogós.
Az üveg 3 literes, én 1,5-szeres adagot csináltam a léből, de maradt belőle.
Sokáig eláll, de én mindig egy üveggel teszek el, az hamar elfogy, valaki írta, hogy ő tesz bele egy nagyon kevés tartósítót, és beteszi a kamrába, és nem lesz semmi baja.
Ez a cikk kizárólag tájékoztatási célokat szolgál, célja, hogy átfogó képet adjon a közelmúlt eseményeiről, politikai elfogultságtól mentesen. Szerkesztőségünk számára fontos a különböző nézőpontok bemutatása és a tények hűséges közvetítése. Kiemeljük, hogy a cikk nem hordoz politikai célzatot, nem áll egyik vagy másik politikai erő oldalán, és nem nyújt jogi vagy egyéb személyre szabott tanácsokat. Olvasóink saját belátásuk szerint értelmezhetik az itt közölt információkat, és ennek megfelelően semmiféle felelősséget nem vállalunk az esetleges értelmezésekből eredő következményekért.
