Ha valami édeset enne a család, mi más készülhet, mint a felhő krémes

Mindig nyerő ötlet ez a süti, egyszerűen nem lehet elrontani és betelni se tudunk vele.

Hozzávalók:.

• Tészta:
• 25 dkg liszt
• 10 dkg porcukor
• 5 dkg margarin
• 1 tojás+1 tojássárgája
• 1 ek méz
• 1 ek rum
• 1 kk szódabikarbóna
• Krém:
• 1 liter tej
• 2 cs vanília pudingpor
• 2 ek liszt
• 3 db tojássárgája
• 20 dkg vaj
• 15 dkg porcukor
• 2 cs vaníliás cukor
• 4 dl tejszín vagy hulala hab

Elkészítés:.

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Két részre osztjuk. /Sütőpapíron kinyújtjuk, 25×35 cm\-es tepsi hátulján megsütjük a lapokat, 180 fokon 5\-10 percig\./

Ha megsültek az egyik lapot kockázzuk fel akkorára, amekkora sütiket szeretnénk majd.

A krémhez a pudingport keverjük össze a liszttel, majd adjuk hozzá a tojássárgákat és a tejet, főzzük sűrűre.

A vajat keverjük habosra a cukrokkal, majd adjuk a kihűlt pudinghoz. A tejszínt verjük kemény habbá.

Tegyük egy tálcára az alsó lapot, kenjük meg a vaníliás krémmel, majd a tejszínhabbal, tegyük a tetejére a felvágott tésztalapokat. Egy éjszakára hűtőbe tesszük, másnap szeleteljük.

Szórjuk meg porcukorral.

Pakainé Hegedűs Andrea receptje

Szilvia Miklósi: Gyönyörű,szebb mint a cukrászatokban. Ez a kedvenc sütim-:)

Erika Telek: Imádjuk mi is,  gyakran sütöm

Györgyi Orosz Nagy: Az enyém ilyen, mi leveles krémesnek mondjuk 

2018. november 10. (szombat), 22:59