Igazolták: tényleg hasznos a betegségek ellen a húsleves
Nem véletlen, hogy a régi öregek mindig is ezzel gyógyították magukat!
Egy friss tanulmány alapján a tyúkleves valóban pozitív hatással lehet az egészségre
– írja a The Telegraph.
/Rengeteg háztartásban vélik úgy, hogy a leves segíthet az influenza és a megfázás leküzdésében, az új eredmények tükrében pedig úgy tűnik, hogy van tudományos alapja az elképzelésnek\./
A kutatók 56 házi készítésű erőlevest vizsgáltak, melyeket londoni iskolások hoztak otthonról. A diákok változatos etnikai háttérrel rendelkeztek.
Az adatok felfedték, hogy egyes levesek képes megzavarni a legveszélyesebb maláriát okozó parazita életciklusát.
A szakértők szerint a tyúkleves mellett sok zöldség- és marhahús-leves is hatékony a Plasmodium falciparummal szemben.
A szakértők a mintákat három napra elzárták a Plasmodium falciparum különböző tenyészeteivel.
A kísérlet alapján egyes levesek elősegítették az élősködők fejlődését, néhány azonban gátolta a parazitákat.
Két minta egyfajta maláriaellenes gyógyszerként működött.
Nem ez az első alkalom, amikor ételekben azonosítanak olyan összetevőket, amelyek hatékonyak a betegséggel szemben. A Kínában máig népszerű gyógynövényből, a csinghaóból (azaz az egynyári ürömből) például artemisinint nyertek ki, ez máig elterjedt anyag a malária kezelésére.
Az egynyári üröm a világ számos kultúrájában levesalapanyagnak számít, korábbi kutatások pedig felfedték, hogy bizonyos erőlevesek antibiotikus tulajdonságokkal is bírnak.
Mivel a mostani kísérletben változatos recepteket használtak, egyelőre nem tudni, hogy melyik összetevő lehet hatékony a maláriával szemben. A csapat bízik benne, hogy idővel megtalálhatják a fontos alapanyagokat.
OSZD MEG másokkal is!
2020. január 02. (csütörtök), 08:47
Ez a cikk kizárólag tájékoztatási célokat szolgál, célja, hogy átfogó képet adjon a közelmúlt eseményeiről, politikai elfogultságtól mentesen. Szerkesztőségünk számára fontos a különböző nézőpontok bemutatása és a tények hűséges közvetítése. Kiemeljük, hogy a cikk nem hordoz politikai célzatot, nem áll egyik vagy másik politikai erő oldalán, és nem nyújt jogi vagy egyéb személyre szabott tanácsokat. Olvasóink saját belátásuk szerint értelmezhetik az itt közölt információkat, és ennek megfelelően semmiféle felelősséget nem vállalunk az esetleges értelmezésekből eredő következményekért.
