Kipróbáltam igaz-e a legenda! ? Tök bélből főztem hamis húslevest, komolyan mondom, nagyon finom lett, recept kommentben
A tök húsából pedig fasírt lett!.
Főzőtök beléből és magjából készült, és tulajdonképp ugyanúgy kell ízesíteni mint egy húslevest (hús nélkül)! ? Főzőtök v. istengyalulta tök. /Nem csak a mag, hanem az egész bél, amit egyébként eldobnál\./
Éva Tóth konyhájából!
Csilla: -Tényleg!!… a tökmag olaj nagyon finom…. és az pedig belefő!!! Kezdek én is megvilágosodni!?? Tényleg ki fogom próbálni!
Katalin: – Mindig együtt főzöm a zöldségekkel, fűszerekkel.
Zsóka: – Én már csináltam, külön megfőztem a tökbél et majd szürőn átszűrtem és hozzá öntöttem a zöldségekhez, majd azzal főztem még egy kicsit külön kifőztem a leves tésztát. Szép tiszta volt a zöldségek ugyan azok mint a húslevesbe, az ízesítés is. Tulajdonképpen zöldség leves! Nekem ízlett.
Judit: – Szerintem a főzésnél nincs „kell”, nyugodtan improvizáljon mindenki, kedve szerint. ?
Istvánné: – Így van előbb meg kell főzni a tök belét enyhén sós vízben és teaszűrőn leszűrni, hogy ne legyen zavaros. Utána már be lehet zöldségezni és fűszerezni ahogy a húslevest is készítjük. Utána már nem kell leszűrni, de én a tésztát külön főzöm ki mert ha belefőzöm és marad belőle felszívja a tészta a levest és hamarabb is savanyodik meg. Nem, nem! A húst sem főzöd meg külön. Ezt meg pláne nem, együtt fél óra a főzése és kész a finom leves.
Valéria: – Igen,régen mikor hús alig ,vagy volt ahol egyáltalán nem került az asztalra,ez volt a húsleves,és nagyon finom volt.Bizony anyáink,nagyanyáink szinte a semmiből is tudtak ízletes étkeket varázsolni az asztalra. Én is főzőm rendszeresen, ugyan úgy zöldségelem, mint a húslevest. Nagyon finom és szép tiszta.
Katalin: – Nagyon imádom, a főzőtök belsejét a magvakkal felteszem főni,majd leszüröm. Reszelt sárgarépát pici olajon kicsit meg futtatom majd felöntöm a tök lével,kicsit főzöm,sót kicsi őrölt borsot teszek bele,majd egy tojásból és lisztből reszelt tésztát csinálok,majd ezzel befőzöm a levest.
Erzsébet: – Gyerekkoromban anyukám a belsejéből levest főzött, néhány tökszeletet kirántott, a többit lereszelte, és tökfőzeléket főzött belőle. Komplett ebéd volt.
László: – A tök egy „tök fantasztikus” zöldség ? Ha pl a hagyomanyos tököt apróbb kockákra vagva a konzerv ananász levében megfőzzük ressre, akkor teljesen átveszi az ananász ízét és kb meg sem lehet mondani, hogy az nem ananász ? Érdekesség, vagy trükk ki-ki döntse el ?
Györgyné: – Én sokszor főzök tökhúslevest. Nagyon finom. Leszűröm és befőzom tésztával. A zöldségeket külön tálalom.
Andrea: – Én is ma próbáltam ki, nagyon ízletes „húsleves” ??
Valéria: – Nagynéném mindig azt mondta, hogy „istengyalulta” tökből lehet a legfinomabbat főzni! Mire megfőtt olyan lett mintha legyalulták volna!
Melinda: – Valóban nagyon finom,itt olvastam a tippet és gyorsan ki is próbáltam… Ízlett, valóban “húslevesre” hajaz az íze… Köszönjük szépen a tippet!
2024. június 12. (szerda), 12:42
Ez a cikk kizárólag tájékoztatási célokat szolgál, célja, hogy átfogó képet adjon a közelmúlt eseményeiről, politikai elfogultságtól mentesen. Szerkesztőségünk számára fontos a különböző nézőpontok bemutatása és a tények hűséges közvetítése. Kiemeljük, hogy a cikk nem hordoz politikai célzatot, nem áll egyik vagy másik politikai erő oldalán, és nem nyújt jogi vagy egyéb személyre szabott tanácsokat. Olvasóink saját belátásuk szerint értelmezhetik az itt közölt információkat, és ennek megfelelően semmiféle felelősséget nem vállalunk az esetleges értelmezésekből eredő következményekért.
