Nemrég tanultam meg, hogy mire való a reszelő minden oldala. Megosztom veletek a felfedezésemet

Nemrég tanultam meg, hogy mire való a reszelő minden oldala. Megosztom veletek a felfedezésemet.

Korábban sosem gondoltam bele, hogy milyen egyéb módokon lehet használni a reszelőt azon kívül, hogy sajtot reszelünk vele..

 

Tekerj be fóliával egy reszelőt, és reszelj fokhagymát!

De mire jók a kidomborodó fogazatú oldalak?

/Őszintén szólva, ez az oldal volt számomra a legkihasználatlanabb\./

Mindig feltettem magamnak a kérdést: vajon ez mire jó egyáltalán?

Mint kiderült, ezzel az oldallal remekül lehet citromhéjat reszelni, de a halpikkelyek eltávolításához is jól jöhet.

Sőt, akkor is hasznát veheted, ha például odaég a süti. Ezzel ugyanis le tudod kaparni a felső, odaégett réteget.

A reszelő kidomborodó fogazatú oldala. Reszelj vele citromhéjat!

HIRDETÉS

 

Zöldfűszerekhez.

A legnagyobb lyukakkal rendelkező oldalt én elég ritkán használtam. Milyen kár! Láttam egy petrezselymes ötletet az interneten, és úgy döntöttem, kipróbálom.

A lyukba helyeztem a petrezselyem szárát, és határozottan áthúztam. A levelek fennakadtak a felületen.

Így milyen egyszerűen leválaszthatók a levelek a szárról, kés nélkül és időt spórolva! Nekem nagyon bejött ez a módszer!

Illeszd a petrezselymet a lyukba!

De mire való a két vágat?

Nekem mindig is ez a felület volt a legrejtélyesebb. Két lyuk – mire jó, és miért van ott? De rájöttem, hogy nagyon egyszerű a magyarázat.

Két vágattal rendelkező oldal.

HIRDETÉS

 

Ez az oldal segít vékony szeleteket készíteni. Például uborkát, vagy burgonyát a chipszhez, esetleg rakott krumplihoz. Én is ezzel az oldallal szoktam sajtot és sonkát szeletelni az ünnepi asztalra. Gyors és mutatós megoldás.

Vékonyra szeletelt sajt és sonka.

Kell-e élezni egy reszelőt?

Számomra az egyik legnagyobb meglepetés az volt, hogy a reszelőt bizony élezni is kell! Erre aztán tényleg nem számítottam. Én a konyhában mindig csak a késeket éleztem, meg néha az ollót. De hogy reszelőt is kelljen… soha nem gondoltam volna.

Aztán megtudtam, hogy többféleképpen is megélezheted a reszelőt: késélezővel, smirglivel. De nekem jobban tetszenek a házias módszerek. Hogy élesebb legyen a reszelő, elég, ha csak áthúzod egy bögre alján, vagy átdörzsölöd egy összegyűrt alufóliával.

A reszelőt egyszerűen megélezheted egy bögre aljával.

És te hogyan használod a reszelőt? Tanultál valami újat ebből a cikkből? Meséld el hozzászólásban!

2025. március 19. (szerda), 18:28