Zöldbab télire, üvegben! Nincs benne tartósítószer, évek óta így készítem és soha nem romlott meg!
Hirdetés
Hirdetés
Mindig így készítem, nincs benne tartósítószer és soha nem is romlik meg, érdemes kipróbálni.
Hozzávalók.
zöldbab,
só,
ecet
Elkészítés.
A zöldbab végeit levágjuk, megmossuk, feldaraboljuk. /Közben vizet forralunk egy fazékban, amibe kis sót és ecetet tettünk\./
Hirdetés
Ezek arányait sosem mértem, kellemesen savanykás legyen a lé. Beletesszük a zöldbabot, amikor már forr, újraforrástól számítva 2-3 percig főzzük, majd az előkészített tiszta üvegekbe szedjük.
Hirdetés
Mire ezzel végzünk a lé már újra forr, mehet bele a következő adag zöldbab.
Ha az utolsó adagot is üvegbe szedtük, a forró levével teletöltjük az üvegeket, rácsavarjuk a tetőket. Nagy fazékba állítjuk őket, felöntjük meleg vízzel, és 20-25 percig dunsztoljuk. Ebben hagyjuk kihűlni, ha még szükség van a fazékra, óvatosan kivesszük a kész zöldbabokat, mehet helyére a következő adag dunsztolni való. Tartósítószert nem teszek bele, évtizedek óta így teszem el, sosem romlott meg.
Hirdetés
:-)
Hirdetés
Angéla Zsuzsanna Gotriánné Arany Gyöngyi Berke: Így a legízletesebb a zöldbab.
2020. május 22. (péntek), 17:04
Segítsd a munkánkat egy Facebook megosztással! Megosztáshoz kattints az alábbi gombra:
Ez a cikk kizárólag tájékoztatási célokat szolgál, célja, hogy átfogó képet adjon a közelmúlt eseményeiről, politikai elfogultságtól mentesen. Szerkesztőségünk számára fontos a különböző nézőpontok bemutatása és a tények hűséges közvetítése. Kiemeljük, hogy a cikk nem hordoz politikai célzatot, nem áll egyik vagy másik politikai erő oldalán, és nem nyújt jogi vagy egyéb személyre szabott tanácsokat. Olvasóink saját belátásuk szerint értelmezhetik az itt közölt információkat, és ennek megfelelően semmiféle felelősséget nem vállalunk az esetleges értelmezésekből eredő következményekért.
Mély fájdalommal tudatom, hogy Wéber Helga 39 évesen visszaadta a lelkét a Teremtőnek... Mély fájdalommal...
Mindenegyben blog 2025. április 24. (csütörtök), 14:42
RENDKÍVÜLI FIGYELEM!PERCEINK VANNAK HÁTRA: BRUTÁLIS FELHŐSZAKADÁS ÉRKEZIK 1-3CM JÉGESŐVEL,: ezekre a megyékre riasztás jött – Aki itt él, zárjon be mindent, hatalmas vihar érkezik, mutatjuk mikor!
