Van néhány alapfűszer, ami szinte minden konyhában megtalálható. Ilyen a só, bors, paprika, oregánó, bazsalikom, kömény. De tudjuk, hogy miben tároljuk őket?

/Amiket azonban ritkábban használunk – mert éppen hirtelen vásároltuk meg az aznapi ételhez –, azok maradnak a zacskójukban, és így kerülnek végül a szekrénybe\./
Ez nem a legjobb megoldás, hiszen a már kibontott fűszerek aromája így elillanhat, és a molyok is nagyobb eséllyel költöznek be szekrényünkbe.
Arról nem is beszélve, hogy sokszor a nagy keresésben a fél zacskót magunkra tudjuk borítani.
Használjunk fűszertartót!
Ha nincs külön szekrényünk, amiben a fűszereket tároljuk, készíthetünk nekik külön polcot is.
Így rengeteg helyet meg tudunk spórolni, hiszen a tartók a polc aljára kerülnek, míg magán a polcon bármi mást elhelyezhetünk. Ehhez nincs más dolgunk, mint az üvegek tetejét felfúrni, majd rácsavarni az üvegeket.
2013. augusztus 25. (vasárnap), 13:31