A hétvégén vendégségben voltunk és a háziasszony ezt a finomságot kínálta nekünk. Bevallom, eddig még sosem ettem hasonló finomságot, így gyorsan elkértem a receptet…Íme a zserbógolyó meggyel!
Hozzávalók:
Tészta:
15 dkg darált dió,
20 dkg darált háztartási keksz,
1 evőkanál kakaópor,
2 evőkanál baracklekvár,
2 cs vaníliás cukor,
Kb:10 szem meggy,
1/2 dl meggylé
Máz:
15 dkg tortabevonó,
15 dkg margarin
Elkészítés:
/A tészta hozzávalóit jól dolgozzuk össze, a meggyszemek kivételével\./
Hirdetés
A meggyszemeket vegyük félbe, a jól összedolgozott tésztából diónyi golyókat formálunk, úgy hogy minden golyóba beledugunk egy fél meggyet.
Hirdetés
Ha készen vannak a golyók hűtőbe tesszük.
A tortabevonót gőz felett a margarinnal felolvasztjuk majd a zserbógolyókat beleforgatjuk, zsírpapírra tesszük,és dermedésig visszateszük a hűtőbe.
