Hozzávalók: 400 babapiskóta 3 kisebb narancs 3 kivi 500 ml tej 500 ml tejszín Diplomata torta sütés nélkül
Hozzávalók: 400 gr. babapiskóta 0,5 l tej 5 tojás sárgája 200 dkg cukor 1 cs.van.cukor 2 púpos evőkanál liszt 1 evőkanál vanília aroma 20 gr zselatin 4 dl tejszín Babapiskótára: 1 dl tej 1 evőkanál vanília aroma Gyümölcs tetszés szerint Ez most így készült: banán,mandarin,kiwi,őszibarack,cseresznye és szamóca A tojássárgáját,a cukorral liszttel jól kikavarjuk,hozzáadjuk a vaníliát és egy kicsi hideg tejet./A többi tejet feltesszük melegedni,majd a tűzről levéve,fokozatosan hozzáadjuk a tojáshoz,vigyázni kell ne hogy összekapja a tojássárgáját\./
Hirdetés
Vissza tesszük a tűzre és kicsi lángon besűrűsítjük.
Hirdetés
A zselatint másfél dl vízben beáztatjuk. Langyosra hűlt krémhez keverjük.Felverjük keményre a tejszínt,hozzáadagoljuk a tojásos masszát,és jól kikeverjük. Gyümölcsöket apróra vágjuk.
Hirdetés
Egy szív tortaforma alját kirakunk piskótával,meglocsoljuk tej és vanília aroma keverékével.Az oldalát is kirakjuk piskótával.A piskótára teszünk krémet rá a gyümölcsöt és ezt addig ismételjük míg mindkettő el nem fogy.Tetejét tetszés szerint díszítjük.5-6 órára hűtőbe tesszük,de a legjobb egy éjszakára.
