Sütés nélküli epres túrótorta – mennyei krémes élvezet, ennek a sütinek te sem tudsz ellenállni!

Nagyon ízletes és hamar elkészíthető! Ezt a sütit nem lehet elrontani! Ajánlom mindenkinek, aki nem akar a sütéssel szöszölni, de fincsi édességet akar készíteni! :)

Hozzávalók a laphoz:

• 30 dkg oreo keksz
• 7 dkg vaj

A krémhez:

• 50 dkg tehéntúró
• 1 dl epres joghurt
• 1 dl habtejszín
• 1 tasak habfix
• 3 evőkanál méz
• 10 dkg eper
• 1 tasak zselatin

Elkészítése:

/A kekszet összetörjük és két részre osztjuk, a nagyobb adagba keverjük a szoba\-hőmérsékletű vajat, ezt követően sütőpapírral bélelt, lekapcsolható oldalú sütőformába simítjuk\./

A túrót egy villával összetörjük és hozzákeverjük a joghurtot és a mézet. A zselatint az előírás szerint feloldjuk és belekeverjük. A habot felverjük, hozzáadjuk a habfixet és óvatosan hozzákeverjük, ezt követően a felszeletelt epret is beletesszük. A krémet ráhalmozzuk a kekszre. A félretett kekszet a tetejére szórjuk, egy kicsit megnyomkodjuk, hogy belesimuljon a krémbe és 2-3 órára hűtőbe tesszük. Ezután lekapcsoljuk a sütőforma oldalát és már kínálhatjuk is.

Forrás: ketkes.com

2015. március 23. (hétfő), 21:52