8-10 kisebb szelet csirkemell-szelet, só, bors, 2 egész tojás, liszt, trappista sajt és füstölt sajt, 1-2 csomag bacon szalonna
ELKÉSZÍTÉS.
/Egy közepes méretű, mély jénai tálat kibélelünk baconnel úgy, hogy a szalonna csíkok szorosan összeérjenek és kilógjanak a tálból\./
Hirdetés
A csirkemelleket besózzuk-borsozzuk ,majd először lisztbe forgatjuk, és a tojásba mártjuk.(nem kell lecsepegtetni).
A húsokat elkezdjük leraknia baconnel kibélelt tál aljára, vastagon megszórjuk a kétféle sajttal.
Hirdetés
Megint egy réteg hús, majd sajt következik, és így tovább.
Nem szabad teljesen teleraknia tálat, mert a baconből kisült zsír kifolyhat.
A végén ráhajtjuk a bacon kilógó részét az utolsó sajtrétegre. Lefóliázzuk és 180 fokos sütőbe tesszük.
Sokáig kell sütni, addig amíg a bacon pirosra nem sül. Hagyjuk egy kicsit hűlni, majd borítsuk ki egy nagyobb tányérra. Gyönyörű torta formája lesz és úgy is kell felszeletelni. Hidegen is Nagyon finom.
