Elkészítési idő: 30 perc Nehézségi foka: egyszerű Árkategória: közepesen olcsó
Hozzávalók: 1 kg alma 25-30 db háztartási keksz 30 dkg meggy vagy(1 nagy üveg kompót) 16 dkg cukor 400 ml tejszínhab 20 dkg mascarpone 2 vanília cukor 2 vaníliás puding 2 lapzselatin mandula
Elkészítés: Az almát lereszeljük és a cukorral (8dkg) összefőzzük mikor már a leve elpárolgott belekavarunk 1 pudingot és összefőzzük. A meggyet kimagoljuk és a cukorral(8 dkg) összefőzzük hozzáadjuk a másik pudingot. A zselatint beáztatjuk felolvasztjuk(nem főzzük) és a meggyhez vegyítjük ,hűlni tesszük . Kikavarom a mascarponét a vaníliás cukorral. /Felverem a tejszínhabot jó keményre\./
Hirdetés
A két krémet összevegyítem.
Hirdetés
(a mascarpone+tejszínhab)
A tortaringet egy tortás tányérra teszem és kirakom az alját keksszel +alma +mascarponés krém +keksz +meggyes krém +mascarponés krém ...ezt még egyszer megismételem a mascarponé-val fejezem be.Tetejét pirított mandulával szórtam meg ,de lehet , dióval,mogyoróval is .
