Hozzávalók Margarin - 200 g Cukor - 150 g Tojás - 3 db. Tejföl - 150 g tej - 3 evőkanál liszt- 2 csésze. Sütőpor - '10 kakó - 2 evőkanál Túró - 200 g Cukor - 3 evőkanál /Tojás \- 1 db\./
Hirdetés
kókszrszelék - 5-6 evőkanál
A krémhez: tej- 2 csésze. Tojás - 1 db. Cukor - 150 g liszt - 2 evőkanál Vanilla Só - ízlés szerint.
Elöszőr a golyókat készitem el. a túrót, tojássárgát, cukrot,kókuszt jól összekeverem , majd diónyi gombócokat csinálok belőle.
Hirdetés
a tésztához a vajat cukorral kikeverem jól , hozzáadom a tojásokat a maradék fehérjéket is, elkeverem . ezután adom hozzá a lisztet,tejfölt, tejet és a sütőport. a tésztát 2 felé osztom , s az egyiket kivajazott tepsibe fektetem , s a maradék tésztába keverem a 2 ek. kakaót. A kakaós tésztát a fehérre teszem, s a gombócokat elrendezem rajat, majd egy kissé bele is nyomkodom . 180 fokon 40-45 percig sütöm .
Hirdetés
a krémhez a tojást, cukrot, valiliát és a lisztet elkeverem , beleöntöm a tejet, az egészet gázon kevergetés közben sürüre fözöm . amikor már kihült , akkor a tészta tetejére kenem és annak a tetejét megszorom kakaóporral. kockára vágva tálalom .
