Hozzávalók: 1 kisebb fej Kelkáposzta 3 db Krumpli 2 evőkanál olaj kelkaposzta fozelek fasirttal kelkaposzta fozelek fasirttal 1 gerezd fokhagyma kis örölt Kömény Ételízesítő 2 dkg Liszt Só Bors Elkészítés:
A kelkáposztát vékony kis szeletekre vágjuk, majd a kockákra vágott krumplival együtt sós vízbe tesszük párolódni. Itt annyi vizet tegyünk bele, mi épphogy ellepi. Menet közben adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és köménnyel, ételízesítővel, sóval és borssal fűszerezzük.
/Előkapunk egy másik edényt, melyben olajból és lisztből világos rántást készítünk\./
Hirdetés
Felhígítjuk egy kevéske vízzel, majd ugyanezzel a lendülettel besűrítjük vele a főzeléket
Ősztől tavaszig szívesen készítem ezt a csodálatos színű ételt. Egyszerű és mégis nagyon finom. A kislányomnak is az...
Mindenegyben blog 2016. május 03. (kedd), 08:04
Így tanultam az elkészítését az Anyukámtól, nekem ez a tökéletes ízű és állagú borsófőzelék...a családom is így szereti. Fotókkal lépésről lépésre! Ha neked is nagy kedvenced, akkor add tovább!
