Végtelenül egyszerű és gyors paradicsomos, brokkolis, csirkés finomság

A paradicsomtól jó szaftos lesz a csirkemell, talán ettől is annyira ízletes.

Hozzávalók:.

700 g paradicsom (konzerv, vagy ha friss paradicsomot használunk, akkor főzzük meg előtte)

2 dl húslé

500 g csirkemell, 5 cm-es csíkokra vágva

180 g brokkoli rózsa

30 g rizs (nem előfőzött)

1 evőkanál őrölt oregánó

Elkészítés:

/175 fokra melegítjük elő a sütőt\./

A paradicsomot egy 20 cm x 20 cm-es sütőtálba öntjük.

Belekeverjük a húslét.

Ráhelyezzük a csirkemell csíkokat. Rádobáljuk a brokkolit és a rizst, majd megszórjuk oregánóval. Alaposan összekeverjük az egészet. Sóval és borssal is fűszerezhetjük még ízlés szerint.

30 percig sütjük. És készen is vagyunk!

Forrás: ketkes.com

2018. november 11. (vasárnap), 20:51