Az orvosok azt javasolják , hogy fertőzésveszély esetén érdemes állati eredetű ételeket fogyasztani, melyek hasznosak a betegségek elkerülésében. Az egyik ilyen étel a szalonna.
A szalonna gyógyereje
/A szalonna sok A, D, E vitamint és karotint tartalmaz\./
Sok tévhit van a szalonna negatív hatásairól, amivel sokszor rémisztgetik azokat az embereket, akik szívesen eszik.
1. A szalonna hizlal
Ez nem igaz: a szalonna, ahogy más ételek is, csak túlzott mennyiségben rosszak az emberi testre. Azoknak az egészséges embereknek, akik nem szenvednek emésztőrendszeri zavarokban, a szalonna csak jó lehet. Egy egészséges embernek 10-30 gramm szalonna a napi ajánlott adag.
2. A szalonna nehezen emészthető
Ez is csak egy legenda: a szalonna nem károsítja egy egészséges test emésztését.
3. Szalonna tiszta zsír
Ez igaz, de nem baj. A bőr alatti zsírréteg – egyedi szerkezetű, arachidonsavban gazdag. Ez a zsírsav nagyon fontos a testnek, hisz nélküle nincs immunválasz és ez a zsírsav segít a koleszterinszint normál megtartásában.
4. A szalonna túl sok koleszterint visz be
A húsokhoz hasonlóan, a szalonnában is van koleszterin. Csak ez nem annyi, mint amennyit mondanak. 100 gramm nyers szalonnában 70-100 milligramm koleszterin van. 100 gramm marhavese 1126 milligramm koleszterint tartalmaz.
Nem érdemes veszkődni azon, hogy olyan élelmiszert ettél, ami sok koleszterint tartalmazott. Az orvosok már régen elmondták, hogy a véredben és a szövetekben lévő koleszterin lerakódás nem attól függ, hogy ezekből te mennyit ettél.
Sokkal fontosabb a koleszterin anyagcsere. A testnek a jó tápanyagokból a legoptimálisabb adagot kell kapni és azt a lehető legjobban lebontania. Ebben segítenek a szalonnában lévő zsírsavak, linolénsavak és arachidonsavak.
5. Szalonna és kenyér – káros!
Tévedés A testnek ez a párosítás pozitív hatású: mind a két ételt könnyedén lebontja, de csak akkor, ha minden rendben a testben.
Akik fogyókúráznak, a szalonna meglepő módon segít, hisz jó energiaforrás.
2019. december 18. (szerda), 21:02
Ez a cikk kizárólag tájékoztatási célokat szolgál, célja, hogy átfogó képet adjon a közelmúlt eseményeiről, politikai elfogultságtól mentesen. Szerkesztőségünk számára fontos a különböző nézőpontok bemutatása és a tények hűséges közvetítése. Kiemeljük, hogy a cikk nem hordoz politikai célzatot, nem áll egyik vagy másik politikai erő oldalán, és nem nyújt jogi vagy egyéb személyre szabott tanácsokat. Olvasóink saját belátásuk szerint értelmezhetik az itt közölt információkat, és ennek megfelelően semmiféle felelősséget nem vállalunk az esetleges értelmezésekből eredő következményekért.