Hétvégén Balatonon jártunk, de ezt a lángost megemlegetjük még sokáig

A hétvégén Balatonon pihentünk, és betértünk Balatonmáriafürdőn egy lángosozóba. Tudom, most valami egetrengető panaszkodásra gondolnak, de ez nem erről fog szólni. /Életemben nem ettem még ilyen finom tésztájú és ilyen finom ízű lángost, mint ott abban a kis büfében\./

A kiszolgálás mondhatni étterem szintű volt, és az ízek nagyon jól harmonizáltak.

Szeretném öregbíteni a jó magyar balatoni lángos hírnevét, és köszönöm, hogy ilyen remek vendéglátóhelyek vannak még a Balatonon!

Ha tetszett a cikk, kérjük oszd meg másokkal is!  Köszönjük!

A lángost a magyar konyha klasszikusának tartják, sőt egyenesen hungarikumként emlegetik, pedig nem az.

Sőt, nem is osztrák, ahogy sokan tartják. A lángosunk leginkább török. Horváth Dezső, gasztronómiai szakíró legalábbis azt állítja, írásos bizonyítékai vannak, hogy a kemencében sütött, sós kelt tészta receptjét török szakácsok hozták el hozzánk. Tőlünk és Csehországból terjedt el Ausztriában is, ahogy az egész Balkánon ismerik. Mégis miért mondjuk hungarikumnak?

– Azért gondolhatják sokan annak, mert egész Európában nálunk terjedt el leginkább – mondta Horváth Dezső.

– Annyi lángossütő, mint Magyarországon, biztosan nincs máshol. Ráadásul feltehetően az is tőlünk származik, hogy olajban sül, mert az gyorsabb. A lángos eredeti receptéhez hasonló ugyanis már az ókori leírásokban is szerepelt. Mióta kenyér van, langallót is sütnek. A kemence viszont lassú dolog, egy büfében pedig az olajsütés könnyebben kivitelezhető, így csinálhatott magának ekkora karriert a lángos, ami a mai változatban, kezdetektől piaci, vásári étel volt. -írja a likebalaton.hu

Tegnap Balatonalmádiban voltunk, rendeltem egy harcsát a büfében, a KONYHÁBÓL EZ A PÁRBESZÉD HALLATSZOTT KI, BÁR AZT HITTÉK NEM HALLOM…..Tovább olvasom a cikket! >>>>>>

Balatonon nyaraltunk, ebben a vendégházban!!! A testemet szanaszét csípték az ágyi poloskák!!! Vigyázzatok!!!! Tovább olvasom a cikket! >>>>>>

Nagyon vigyázzatok! BORZALOM, AMI KIDERÜLT!!! Eddig erről senki nem tudott!!!! Nagyon nagyon veszélyes a Balaton Siófoknál! Ezért kellett meghalnia a 18 éves fiúnak.

..... Tovább olvasom a cikket! >>>>>>

2 perce jött a hír! KÁOSZ A Balatonnál! Sok helyen menekülnek a turisták!!Tovább olvasom a cikket! >>>>>>

2020. július 12. (vasárnap), 14:14