Nem szoktam ilyent tenni, de ezt fontos tudni másoknak is!
Szüleim a soproni egyik nagy szupermarketben vettek füstölt sonkát, ami kívülről gyönyörű volt!.
/Délután, gondoltam kicsit összevágjuk, hogy beférjen majd a főzőedénybe\./
Hogy mitől ment tönkre a sonka, csak találgatni lehet, de valószínűleg nem volt kellő ideig pácolva, vagy kevés sót raktak bele.
Egy jó tanács: Csontos sonkát nagy élelmiszer áruházból inkább ne vegyél! Ha valaki mégis erre vágyik, akkor keressen egy jó hentest, vagy vegyen ismerős árustól a piacon!