Szódabikarbónát hintett a húsra a sütés előtt: mióta megmutatta, csak így csinálom!
Hirdetés
Hirdetés
Egyértelmű, hogy a hús akkor a legjobb, ha lágy és ízletes. Az alábbiakban egy ezzel kapcsolatos trükköt osztunk meg, amely nagyon hatékony eredményeket ad olcsón és viszonylag kevés idő ráfordításával.
/Semmi másra nem lesz szükségünk, mint a minden konyhában fellelhető szódabikarbónára\./
Hirdetés
Tudni kell, hogy a vízben feloldott szódabikarbónában áztatva a hús felületén megnő a PH érték, amely ettől omlóssá válik az elkészítés során.
Hirdetés
Egy edénybe vizet, egy kiskanál szódabikarbónát és egy csipet sót teszünk, majd ebben a páclében hagyjuk állni a húst 20 percen keresztül, lehetőleg a fridzsiderben.
Mindössze ez a 20 perc elegendő ahhoz, hogy a szódabikarbónás pác megfelelően kifejtse a hatását. A halak kivételével gyakorlatilag bármilyen hús esetében alkalmazhatjuk ezt a megoldást, sőt az sem számít, hogy utána milyen eljárással készítjük el a húsunkat.
A hús ráadásul egyáltalán nem veszi át a szódabikarbóna izét, mivel az nem elég karakteres ahhoz, hogy más fűszerek aromáját “felülírja”.
Hirdetés
Érdemes kipróbálni ezt a megoldást, mert fantasztikusan szép eredményt tudunk elérni vele, olcsón és egyszerűen! Ne felejtsd el megosztani, hogy a barátaid is kipróbálhassák!
MÉG EGY RECEPT?
Bolondul a világ ezért a különleges mákos sütiért! Ki ne hagyd te sem!.
Hirdetés
A süteményimádók kedvence különleges mákos sütemény, hiszen könnyen elkészíthető, és számtalan ízesítésben kavarhatjuk a könnyű, légies piskóta alapot. Ez a mákos változat nekünk nagyon bejött, hiszen egyszerű alapanyagok kellenek hozzá, és mégis különleges lesz a végeredmény..
A mák nem csak finom, hanem nagyon egészséges is, éppen ezért, fogyasszuk rendszeresen, ne csak a karácsonyi bejglibe. Sok A-, B-, C-és E-vitamint, foszfort, magnéziumot, vasat, kalciumot, szelént, és cinket tartalmaz.
Hirdetés
Jót tesz az emésztésnek, de segítségünkre ehet abban az esetben is, ha álmatlansággal küzdünk.
Hozzávalók:.
4 tojás
1 bögre cukor
125 gramm vaj
1 bögre mák
1 evőkanál sütőpor
1 bögre liszt
dió
Elkészítés:.
Egy lábasba tegyünk oda egy kevés vizet főni, majd forraljuk benne 5 percig a mákot. Fedjük le az edényt, vegyük le a tűzről, és hagyjuk a mákokat, míg megduzzadnak. Húsz perc múlva szűrjük le. Egy edényben a tojások sárgáját keverjük el a cukorral, és a vajjal.
Hirdetés
Majd adjuk hozzá a mákot, a lisztet, és a sütőport. A habbá vert tojásfehérjéket óvatosan adagoljuk hozzá a lisztes keverékhez. Tegyük a masszát kivajazott sütőformába, szórjuk meg egy kevés darált dióval. 180 fokon süssük 30-40 percig.
Fogyasszuk egy pohár langyos tejjel, és láthatjuk, hogy ez a csodálatos párosítás az egész napunk bearanyozza.
Ez a cikk kizárólag tájékoztatási célokat szolgál, célja, hogy átfogó képet adjon a közelmúlt eseményeiről, politikai elfogultságtól mentesen. Szerkesztőségünk számára fontos a különböző nézőpontok bemutatása és a tények hűséges közvetítése. Kiemeljük, hogy a cikk nem hordoz politikai célzatot, nem áll egyik vagy másik politikai erő oldalán, és nem nyújt jogi vagy egyéb személyre szabott tanácsokat. Olvasóink saját belátásuk szerint értelmezhetik az itt közölt információkat, és ennek megfelelően semmiféle felelősséget nem vállalunk az esetleges értelmezésekből eredő következményekért.
Meghalt Jákli Mónika, szörnyű autóbalesetet szenvedettMegrázó hírek érkeztek szerda reggel a közösségi médiából:...
Mindenegyben blog 2026. január 21. (szerda), 09:13
Kitalálod, kiről van szó? ?✨ Ma ünnepli 55. születésnapját az az egykori gyereksztárból lett modell, majd Oscar-díjas színésznő, aki először egy varázslatos fantázialabirintusban ejtette rabul a nézők szívét, miközben leleményesen fejtette meg a rejtvényeket, és akinek alakítását azóta is generációk emlegetik nosztalgiával. Néhány évvel később ismét elbűvölte a közönséget, amikor az éjszaka közepén, egy kihalt áruház csillogó tereiben siklott végig egy korai ’90-es évekbeli kultfilmben, amely azonnal kasszasikerré és legendává vált. ?? Tehetsége, sokoldalúsága és különleges kisugárzása mára Hollywood egyik legnagyobb és legelismertebb csillagává tette, aki fiatalokat és idősebbeket egyaránt inspirál. Kíváncsi vagy ritkán látott fotókra és a teljes történetre e mögött az ikonikus pálya mögött? ?? Lapozz az első kommenthez az exkluzív képekért és a nagy leleplezésért! ⬇️?
Már a sötétedés utáni percekben feltűntek az első halvány, rózsaszínbe hajló fénycsíkok több webkamera képén, jelezve,...
Mindenegyben blog 2026. január 20. (kedd), 18:40
Bekövetkezett a legrosszabb... Közös tájékoztatást adott ki az MTK Park Teniszklub és a család arról a 18 éves budapesti gimnazista fiúról, akit a rendőrség január 17. óta keresett.
