Tartósítószer nélkül télire eltett vegetás uborka! A családom százszor jobban imádja, mint a csemege ubit!
Hirdetés
Hirdetés
A házilag eltett savanyúságok nemcsak rendkívül egészségesek, az ízüket is imádjuk! Nálunk mindig is az egyik kedvenc a csemege ubi volt, egészen addig, míg ezt a fantasztikus ínyencséget el nem készítettem! Azóta a család mindig csak ezt kéri:
/Így készül\: fogunk 3 kg uborkát, 4 db nagyobb hagymát, és 4 zöldpaprikát, majd ezeket karikákra reszeljük egy uborka reszelő segítségével, összekeverjük, és hozzákeverünk még 15 dkg cukrot, valamint négy evőkanál vegetát, és hagyjuk, hogy a zöldségek kiengedjék a levüket\./
Hirdetés
Ezt követően hozzákeverünk 4 deciliter ecetet (nyolc-tíz százalékos), és hat órán keresztül állni hagyjuk.
Hirdetés
Ezután mehet is üvegbe, mehet rá a lé, amit engedett, majd 80 °-on dunsztolnunk kell a savanyú uborkához hasonlóan nagyjából negyedórán keresztül.
Isteni finom lesz!
Ami fontos, hogy sose használjunk kígyóuborkát, vagy saláta uborkát, csak befőzni valót!
Ne felejtsd el megosztani, hogy a barátaid is kipróbálhassák!
2021. augusztus 11. (szerda), 19:39
Segítsd a munkánkat egy Facebook megosztással! Megosztáshoz kattints az alábbi gombra:
Ez a cikk kizárólag tájékoztatási célokat szolgál, célja, hogy átfogó képet adjon a közelmúlt eseményeiről, politikai elfogultságtól mentesen. Szerkesztőségünk számára fontos a különböző nézőpontok bemutatása és a tények hűséges közvetítése. Kiemeljük, hogy a cikk nem hordoz politikai célzatot, nem áll egyik vagy másik politikai erő oldalán, és nem nyújt jogi vagy egyéb személyre szabott tanácsokat. Olvasóink saját belátásuk szerint értelmezhetik az itt közölt információkat, és ennek megfelelően semmiféle felelősséget nem vállalunk az esetleges értelmezésekből eredő következményekért.
Mindenegyben blog 2025. július 05. (szombat), 09:30
Hirdetés
Megjött! Elérte Magyarországot a gigavihar jégesővel :RIASZTÁS! Durva villámlással ÉS JÉGGEL KÖZELEG a vihar!! ÓRÁRÓL ÓRÁRA MUTATJUK HOL CSAP LE A VIHAR >>>
Figyelmeztető előrejelzés: vasárnap zivatarokkal és hőséggel kell számolni – heves viharok is kialakulhatnak! A...
Hirdetés
Mindenegyben blog 2025. július 05. (szombat), 06:04
Borzalmas hír jött– éjszaka örökre lehunyta szemét… Gyászba borult az egész MAGYARORSZÁG!hatalmas név távozott közülünk! A cikk a hozzászólásoknál olvasható!
Gyász: Elhunyt Horváth László olimpiai ezüstérmes öttusázó – A magyar sport legendás alakja 79 éves voltSzomorú hírről...
Mindenegyben blog 2025. július 04. (péntek), 08:44
PERCEINK VANNAK HÁTRA: BRUTÁLIS FELHŐSZAKADÁS ÉRKEZIK,: 11 megyére riasztás jött – Aki itt él, zárjon be mindent, hatalmas vihar érkezik, mutatjuk mikor!
