A férjem rajong ezért a finomságért! Baconbe tekert sajttal töltött fokhagymás sertéshús!

Ma egy olyan receptet hoztunk el nektek, amely hasznos lehet még a tapasztalattal rendelkező háziasszonyok számára is és a kulináris élvezeteket kedvelők is szeretni fogják.

Hozzávalók:

• 500 g csont nélküli sertéshús,
• 1 db paradicsom,
• 1 db hagyma,
• 100 g sajt,
• 3 gerezd fokhagyma,
• 200 g bacon szalonna,
• só,
• órölt fekete bors.

Elkészítés:

/A hagymát tisztítsuk meg, a paradicsomot mossuk meg, majd szeleteljük fel vékony karikára\./

A sajtot vágjuk fel hosszú, vékony csíkokra. A fokhagymát tisztítsuk meg, pépesítsük. A húst mossuk meg, ha szükséges, egy kissé klopfoljuk ki és vagdaljuk be, de ne túl mélyen, a réseket töltsük meg a hagymával, a paradicsommal és a sajttal. Dörzsöljük be a húst a sós, borsos, fokhagymás keverékkel, majd tekerjük fel és göngyöljük bacon szeletekbe. Tegyük kiolajozott tepsibe, és takarjuk le alufóliával. Süssük 180 fokra előmelegített sütőben nagyjából 60 percig.

Forrás: bidista.com

2018. november 18. (vasárnap), 16:52