Káprázatos csokis diós szelet sütés nélkül! Ebből a sütiből a dupla adag is kevés, annyira finom!

A családom szerint fölösleges egy adaggal szöszmötölnöm, holnapra úgysem marad belőle! Ennyire finom ez a süti!

Hozzávalók:

• 40 dkg háztartási keksz
• 20 dkg darált dió
• 25 dkg vaj
• 1 dl tej
• 15 dkg cukor
• 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
• pár csepp rumaroma
• 2 tasak vaníliás cukor
• 1 teáskanál reszelt narancshéj
• 16 dkg tejcsokoládé
• 1 teáskanál vaj

Elkészítése:

A cukrot, a vajat és a tejet egy edénybe tesszük, lassú tűzön felolvasztjuk. /Mikor szirupossá válik levesszük a tűzről és belekeverjük a darált diót és a kekszet\./

Sűrű masszát kapunk, ha úgy érezzük nehéz vele dolgozni, adhatunk hozzá még pár evőkanál tejet. A keksz minőségétől függ, hogy mennyi tejet vesz fel. A masszát két részre osztjuk. Az egyikbe belekeverjük a kakaóport és a rumaromát. A másikba a vaníliás cukrot és a reszelt narancshéjat. Sütőpapírral kibélelünk egy sütőformát és belesimítjuk a kakaós réteget, majd rákenjük a vaníliás réteget. Minél kisebb sütőformát használunk, annál magasabb lesz majd a süti. A csokoládét a vajjal felolvasztjuk és a tetejére kenjük. Hűtőbe tesszük, hogy szilárddá váljon, majd felszeletelhetjük.

Forrás: ketkes.com

2015. október 18. (vasárnap), 11:54