Csirkeegytál erdészné módra – De szeretem az ilyen ételeket! :)

Ez fenséges ez tényleg elmulasztja a rossz kedvet :) Finom és gyorsan elkészíthető! :) Remélem a kedvencek közé kerül majd mindenkinek!

Hozzávalók:

• 1 nagyobb csirke
• 1 dl savanykás vörösbor
• 1 fej vöröshagyma
• 2,5 dl paradicsompüré
• 50 dkg spagetti
• zsíradék
• néhány gomba
• 2 gerezd fokhagyma
• só, bors

Elkészítése:

/A vöröshagymát egy evőkanálnyi olajon fedő alatt megpirítjuk, megforgatjuk rajta a feldarabolt csirkét, majd 1 dl borban feloldott paradicsompürével felengedjük\./

Mellédobunk 2 gerezd fokhagymát és lefedve az egészet puhára pároljuk. Végül a fedőt levéve rövid lére sütjük és kifőzött spagettivel körítjük. Aki szereti, tálalás előtt 20 perccel négybe vágott gombát is tehet a csirkéhez.

Forrás: ketkes.com

2015. november 23. (hétfő), 16:13