Szószos tepsis csirkemell a sütőből, fenséges falatok, megunhatatlan recept!

Laktató és ízletes, a tejszín és a reszelt parmezán teszi mámorítóvá! A csirkemell így nem lesz száraz, mindenki örömmel fogyasztja!

Hozzávalók:

• 3 csirkemell
• 1,5 dl víz
• 1,5 dl főzőtejszín
• 1 vöröshagyma
• 1 teáskanál mustár
• 1 teáskanál bazsalikom
• 1 tyúkleveskocka
• 5 dkg reszelt parmezán
• só, bors
• vaj

Elkészítése:

A húsokat átkenjük sóval és kivajazott tepsibe fektetjük. /A vizet, a tejszínt, az elmorzsolt leveskockát, a mustárt, 1 teáskanál vajat, a felszeletelt hagymát és a fűszereket összekeverjük és ráöntjük\./

Letakarjuk alufóliával és 180 fokos sütőben 30 percen át sütjük, majd levesszük a fóliát, megforgatjuk a húsokat és rászórjuk a reszelt parmezánt, pirosra sütjük. Villával ellenőrizzük, hogy a belseje is megpuhult.

Forrás: ketkes.com

2015. július 27. (hétfő), 20:24