Töltött csirkemell, mutatós étel villámgyorsan! Ínyenc falatok! :)
Hirdetés
Hirdetés
A húsos ételek egyik legjobbja. Könnyen elkészíthető és nagyon finom, gyakran készítem mert a család rajong érte!
Hozzávalók:
4 kisebb csirkemell
4 tojás
2 piros paprika
1 savanyú uborka
só, bors
olaj
A panírhoz:
2 tojás
3 evőkanál liszt
2 evőkanál zsemlemorzsa
Elkészítése:
/A húsokat kiklopfoljuk, átkenjük sóval és borssal\./
Hirdetés
A tojásokat megfőzzük, majd felvágjuk. A paprikát és az uborkát is hosszú csíkokra vágjuk.
Hirdetés
A húsok közepén elosztjuk a felszeletelt tojást, uborkát és paprikát, ezt követően erősen feltekerjük, ha szükséges hústűvel rögzítjük. Bepanírozzuk, majd forró olajban kisütjük, óvatosan forgatjuk meg, hogy ne jöjjön ki belőle a töltelék. Hidegen és melegen is tálalhatjuk.
