A kedvenc pizza tésztám, nem kell keleszteni, csak begyúrjuk és már süthetjük is!

A mai receptet azoknak a személyeknek javasoljuk, akik szeretnék otthon is elkészíteni a finom pizzát. Bármilyen feltét kerülhet rá, amit csak szeretnénk.

Hozzávalók:

• 1,5 bögre liszt,
• 2 kanál tejföl,
• 150 ml kefir,
• 50 g margarin,
• csipet só,
• 0,5 teáskanál szódabikarbóna,
• 1 teáskanál cukor.

Elkészítés:

/Keverjük össze a kefirt a tejföllel, a sóval és a szódabikarbónával, használjunk kézi mixert\./

Hagyjuk állni pár percet, hogy a szódabikarbóna kifejtse a hatását, majd adjuk hozzá a cukrot és a puha margarint is. Lassanként keverjük bele a lisztet, majd dagasszunk egy puha tésztát. Lisztezett felületen nyújtsuk ki a tésztát. Egy nagyobb tepsit kenjünk ki olajjal és tegyük bele a kinyújtott pizza tésztát. Kenjük meg a tésztát paradicsompürével, majd tegyük rá a feltétet. 180 fokra előmelegített sütőben süssük nagyjából 30 percig. Jó étvágyat.

Forrás: bidista.com

2019. január 12. (szombat), 10:28