Hozzávalók a piskótához: 6 tojás 6 kanál víz 20 dkg kristálycukor 14 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor 1/2 cs sütőpor 4 dkg dió
A tojássárgát a cukorral a vízzel sűrűre keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet, és a darált diót. A fehérjékből vert habot óvatosan hozzáadjuk. Zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük, és szép rózsaszínűre sütjük.
A krém hozzávalói: 1 cs vaníliás pudingport megfőzünk 3 dcl vízben.Kihűtjük. /25 dkg margarint kikeverünk 25 dkg cukorral, 1 vaníliás cukorral, és összekeverjük a pudinggal gépi habverővel szép simára\./
Hirdetés
Utána hozzáadunk 15 dkg darált diót.
Hirdetés
Ezt már fakanállal keverjük hozzá.Adjunk hozzá egy jó kupica rumot v. aromát.
A piskótát hosszában kettévágjuk, megtöltjük a fele krémmel, rákerül a másik lap, azt is megkenjük krémmel, úgy hogy maradjon az oldalára is. A tetejét megszórjuk darált dióval.