A disznózsír nemcsak a szívet védi, most napvilágot látott még egy igazán döbbenetes egészségügyi hatása is:
Hirdetés
Hirdetés
25-30 évvel ezelőtt kezdődött az a hullám, hogy a kutatók az állati zsírokat elkezdték negatív színben beállítani, és arra ösztönözni a lakosságot, hogy margarinnal és étolajjal helyettesítsék az állati zsiradékot.
/Mára azonban a kutatási eredmények mindennek ellentmondani látszanak\./
Hirdetés
Kezdetét vette az állati eredetű zsírok “rehabilitációja”, és jelenleg úgy gondolják, hogy a disznózsír nemhogy nem “ellenség”, de kifejezetten egészséges, és igen hasznos “kenőanyag” mindenki konyhájában.
Hirdetés
Azt azért bevallhatjuk, hogy a “legnehezebb” időkben sem mondtunk le róla teljesen, mivel sokan imádjuk összetéveszthetetlen ízét és kellemes illatát. Finomított napraforgóolajjal ez sosem lesz helyettesíthető…
És mivel kiderült, hogy a disznózsír ráadásul az egészségünket is jól szolgálja, már lelkiismeret-furdalás nélkül használhatjuk.
Mit is tesz értünk a zsír?
A tudomány jelenlegi állása szerint csak az olívaolaj egészségesebb nála a zsiradékok közül, remek D vitamin forrás.
Hirdetés
Csökkenti a depressziót, de akár meg is előzheti azt. A korábban bőszen hirdetett elméletekkel ellentétben szabályozza a koleszterinszintet, és érvédő hatású.Egyes kísérletek szerint (ellentétben pl. az étolajjal) nemhogy nem rákkeltő, de egyes ráktípusok kialakulásának esélyét csökkenthetjük a rendszeres fogyasztásával. Segít továbbá egyensúlyban tartani a hormon háztartásunkat.
És néhány ok, amiért a zsírt érdemes választanunk: Először is jobb íze van, mint az étolajnak.
Hirdetés
Másodszor gyermekkorunk tradicionális ízeit és élményeit idézi, ezzel is jó érzéseket okoz nekünk. Harmadszor: ahogyan fentebb leírtuk, igen egészséges..
És….További indokok a zsír használata mellett a videóban (angol nyelven):
2022. július 05. (kedd), 15:46
Segítsd a munkánkat egy Facebook megosztással! Megosztáshoz kattints az alábbi gombra:
„A halál a belekben kezdődik!” – mondta mindig a nagymamám. De miért halnál meg, ha ez a növény ott van a kertedben??...
Hirdetés
Mindenegyben blog 2025. május 01. (csütörtök), 11:10
Sokan azt hiszik egyszerű gaz, pedig IGAZI KINCS! Most nő a VÉREHULLÓ FECSKEFŰ: így kell használni szemölcsre, tyúkszemre! Áprilistól egész késő őszig hajt a vérehulló fecskefű, amely az egyik legjobb azonnali gyógymód szemölcsre, sőt az öregedési barna foltoktól és pikkelysömörtől is megszabadíthat. Sokáig gyomnövényként tartották számon, ma már elismert gyógynövény, sokan ekcémára is ajánlják. Nézzük, hogyan használjuk: ??
Útifű, a természet csodája – gyógyítja a testet és a lelket is Hallottál már a nagy útifűről (Plantago major), amit...
Mindenegyben blog 2025. április 27. (vasárnap), 08:03
65 éves vagyok, és ez az étel megfiatalította a bőröm ,visszaadta a látásomat, eltávolította a zsírt a májamból és megtisztította a vastagbelem ? Csak az udvarias tagok köszönik meg a receptet ? Recept az első kommentben
