Anyósom minden évben így rak el paradicsomot télire, csak 3 hozzávaló az egész!
Hirdetés
Hirdetés
Télen hálás leszel magadnak azért, ha most minél több paradicsomlevet teszel el. Nincs is finomabb a házi paradicsomlénél, ízletes és egészséges. Ha van a kertben paradicsomod akkor mindenképp tegyél el belőle télire.
/Ha nincs saját paradicsomod, akkor próbálj beszerezni őstermelőktől, hiszen a nap érlelte aromát egyik hipermarketi paradicsom sem fogja visszaadni\./
Hirdetés
Hozzávalók:
érett, lédús és egészséges paradicsomok
só
cukor
Eltevés:
A paradicsomokat mosd meg alaposan, majd daráld le, és a levet tedd oda főni.
Hirdetés
Mikor kezd főni, a keletkezett habot távolítsd el róla, és egy tiszta szivaccsal töröld le az edény oldalát. Addig hagyd főni, amíg eléri a kívánt sűrűséget.Ha jobban besűrűsödik, akkor paradicsomszószt is könnyebb készíteni belőle. Ezután add hozzá a cukrot, és a sót.
10 liter léhez 2 evőkanál só, és 1 evőkanál cukor szükséges. Kavard jól össze, és kóstold meg, ha akarod, még ízesítheted a saját ízlésed szerint egy keveset.
Hirdetés
A só segít megőrizni a szép piros színt, a cukor pedig azontúl, hogy csökkenti a savasságot még tartósít is. Töltsd a levet tiszta, és száraz üvegekbe, majd míg forró, burkold be egy jó vastag pokrócba, és hagyd állni 2-3 napig.
Megállította a mentőt – amit ezután láttak, arra nincsenek szavak… A kutya, aki nem csak hős lett, de megváltoztatta...
Mindenegyben blog 2025. május 18. (vasárnap), 13:49
A fügét hashajtóként használják székrekedés enyhítésére. A füge leveleit cukorbetegség, magas koleszterinszint és bőrbetegségek – például ekcéma, pikkelysömör és vitiligo – kezelésére alkalmazzák. Egyesek a fa tejszerű nedvét (LATEX) közvetlenül a bőrre kenik bőrdaganatok és szemölcsök kezelésére. Micsoda csoda van a kezünk ügyében! Bővebben lent olvasható
