Ezért imádják sokan a töpörtyűt! Aki rendszeresen eszi, ritkán látja az orvost!Rengeteg pozitív egészségügyi hatása van.
Hirdetés
Hirdetés
Rengeteg pozitív egészségügyi hatása van.
Nem véletlen, hogy dédmamáink nagyon sokszor ették és szerették is a töpörtyűt.
A töpörtyű fogyasztása ugyanis kevesen tudják, de rengeteg jótékony hatással van a szervezetre. Talán nem véletlen, hogy akkoriban nagyon ritkán látta az orvos.
/\[IMAGE_BLOCK_1\]\./
Hirdetés
A szalonnáról már régóta tudnivaló, hogy nagymértékben megerősíti az immunrendszert, mivel rengeteg benne az Omega-6 zsírsav.
Hirdetés
Képes a koleszterinszint csökkentésére, és javítja a szervezetünk elleálló képességét.
Sokan mondják, hogy a zsírok fogyasztása egészségtelen, de ez nem így van. Legalábbis nem teljesen így van.
Hirdetés
Zsírok kis mennyiségben jótékony hatással vannak a szívre és a véredényekre, a szalonna szabályozza a belső szervek izmainak összehúzódásait, beleértve a szívizmot is és az érnyomást.
A dohányosoknak jó, ha fogyasztanak kis mennyiségű szalonnát, mivel az szelént tartalmaz, ami erősíti az immunrendszert és megakadályozza az oxidációt.
Így a dohányzás okozta károsodások részben csökkennek.
Hirdetés
A szalonna az alkoholmérgezést is enyhíti, mivel a gyomorfalat zsírral vonja be, így megakadályozza az alkohol gyors felszívódását.
A disznózsírt időtlen idők óta használják a népi orvoslásban.
A népi gyógyászat ugyanis mindig is jobban tudta, hogy mi kell a szervezetnek, ráadásul mellékhatásoktól mentesen, nem úgy, mint a modern gyógyszerek.
A lényeg, hogy finom és friss zsírszalonnát vásároljunk a hentesnél, és már foghatunk is neki.
Hirdetés
10 kg szalonnából 5-6 kg zsírunk, és kb. 2 kiló töpörtyűnk lesz.
Nagyon könnyű elkészíteni.
A szalonnát vágjuk kb. 2 centis kockákra, tegyük egy zománcozott edénybe, és kilónként fél deciliter vizet öntsünk hozzá. A víz azért szükséges, mert a szalonna a gőzben jobban megpuhul, és több zsírt enged ki.
Kis lángon sütögessük, olvasszuk, és közben kavargassuk folyamatosan, főleg a vége felé.
Hirdetés
Ne hagyjuk, hogy a töpörtyű teljesen lesüljön, mikor már nem habzik a zsír és letisztult, merőkanállal kezdjük eltávolítani egy részét egy másik edénybe.
Akkor leszünk készen, amikor az aranybarna töpörtyű szépen a fehér zsír tetején marad.
OSZD MEG másokkal is!
2020. március 06. (péntek), 10:59
Segítsd a munkánkat egy Facebook megosztással! Megosztáshoz kattints az alábbi gombra:
Visszaépíti a memóriát, 20 százalékkal növeli a zsírégetést, javítja a hallást és a látást: a leghatékonyabb természetes orvosság ez, sokan még se tudnak róla!
„A halál a belekben kezdődik!” – mondta mindig a nagymamám. De miért halnál meg, ha ez a növény ott van a kertedben??...
Mindenegyben blog 2025. május 01. (csütörtök), 11:10
Sokan azt hiszik egyszerű gaz, pedig IGAZI KINCS! Most nő a VÉREHULLÓ FECSKEFŰ: így kell használni szemölcsre, tyúkszemre! Áprilistól egész késő őszig hajt a vérehulló fecskefű, amely az egyik legjobb azonnali gyógymód szemölcsre, sőt az öregedési barna foltoktól és pikkelysömörtől is megszabadíthat. Sokáig gyomnövényként tartották számon, ma már elismert gyógynövény, sokan ekcémára is ajánlják. Nézzük, hogyan használjuk: ??
Útifű, a természet csodája – gyógyítja a testet és a lelket is Hallottál már a nagy útifűről (Plantago major), amit...
Mindenegyben blog 2025. április 27. (vasárnap), 08:03
65 éves vagyok, és ez az étel megfiatalította a bőröm ,visszaadta a látásomat, eltávolította a zsírt a májamból és megtisztította a vastagbelem ? Csak az udvarias tagok köszönik meg a receptet ? Recept az első kommentben
