Fedjük fel a titkot! Hogyan fogyasszuk a nyers fokhagymát?
Hirdetés
Hirdetés
A legtöbb ember számára a nyers fokhagyma könnyfakasztó, csípős íze nyersen nehezen tolerálható, pedig baktérium- és vírusölő tulajdonsága ekkor érvényesül legjobban.
/A nyers fokhagyma íze valóban különleges, gyógyító erejét akkor tudjuk igazán kihasználni, ha nem megfőzve, párolva vagy dinsztelve fogyasztjuk, hanem nyersen, ahogyan a természet megalkotta\./
Hirdetés
Éppen ezért szükségünk van egy olyan módszerre, melynek révén terápiás ereje nem csökken, miközben íze élvezhetőbbé válik.
A legjobb megoldás erre a pácolás. A pácolt fokhagyma egy az egyben megőrzi értékes hatóanyagait, miközben elveszíti intenzív, csípős ízét.
Az almaecetet és sót tegyük egy befőttes üvegbe, majd jól keverjük össze őket.
A fokhagyma gerezdeket egyenként válasszuk szét, húzzuk le róla a legfelső védő réteget, majd mossuk meg. Az így előkészített fokhagyma gerezdeket vágjuk fel kis szeletekre. Hagyjuk állni 5 percig, majd adjuk hozzá a sós-almaecetes keverékhez.
Hirdetés
A fokhagyma szeletek merüljenek el a lében, a befőttes üveget szorosan zárjuk le, majd helyezzük a hűtőszekrénybe.
Pácoljuk legalább 14 napig!
Készítsünk revitalizáló elixírt
1 evőkanál fokhagyma levet hígítsunk fel 2-3 evőkanál tisztított vízzel.
A titok tehát ennyi: azok, akik szeretnének megszabadulni a fokhagyma erős, csípős ízétől, de szeretnék megőrizni annak immunrendszer erősítő, antibakteriális és vírusölő tulajdonságait, pácolják be a fokhagymát, s a páclével együtt bátran fogyasszák.
Hirdetés
A pácolt fokhagyma kiváló ellenszere a megfázásnak, influenzának, megelőzi és gyógyítja is a fertőző betegségeket. Fogyasszunk belőle minden nap!
? Cikória – Természetes csodaszer a cukorbetegség ellenA cikória (románul cicoarea) nemcsak szemet gyönyörködtető vadon...
Mindenegyben blog 2025. április 20. (vasárnap), 12:15
Majdnem tökéletes az idő, hogy kimenj és gyűjts egy kis piros árvacsalánt! ? Íme, hogyan ismerheted fel, és néhány szuper mód, hogyan használhatod fel ???
Az árvacsalán rejtett egészségügyi hatásai, amiről nem szól a fámaAnonymous – 3–4 percAmikor azt mondjuk: „gyom”,...
Mindenegyben blog 2025. április 19. (szombat), 19:29
Ez a növény a kerted sarkában lehet – mégis erősebb, mint sok gyógyszer! Így segíthet a kövirózsa-méz keverék mióma és ciszta esetén ??? Csak az udvarias tagok köszönik meg a receptet ? Recept az első kommentben
