Sajtos roló

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
1 csomag konyhakész leveles tészta
4 tojás sárgája
3 csapott ek liszt
4-5 dkg natúr krémsajt
25 dkg reszelt sajt
15 dkg vaj
3 dl tej

Elkészítés:
A kinyújtott leveles tésztát kb 10 centis csíkokra vágunk. Utána kb 3 cm ferde csíkokat vágunk belőle. A csíkokat roló sütőkre feltekerjük. Előmelegített sütőben kb. 200 fokon sütjük. Nagyjából 10-15 perc alatt kész. /A tojássárgákba teszünk lisztet, krémsajtot, 10 dkg reszelt sajtot, tejfölt\./

Simára keverjük. Lassú tűzön besűrűsítjük. Mikor kész akkor hagyjuk hagy hűljön ki. Vajat, reszelt sajtot habosra keverjük. Utána beletesszük a kihűlt krémet. A megsült rolókat habzsák segítségével megtöltjük a sajtkrémmel.A végüket reszelt sajtba mártjuk bele.

Forrás: sussunk-fozzunk.hu

2013. szeptember 19. (csütörtök), 22:10