Ki szereti?Lekváros mákos tészta: Nagyi titkos receptje
Hirdetés
Hirdetés
Nagymamám a tésztagyúrás mestere volt, és mindig megkérdezte, milyen feltétet szeretnénk rá: lekvárt, mákot vagy diót? Egyszer, amikor nagyot gondoltam, harsányan kértem tőle: „Lekváros mákost kérek!/” Nagyi először meglepődött, hiszen akkoriban nem volt szokás keverni ezeket az ízeket\./
Hirdetés
De végül fele lekvárral, fele mákkal tálalta elém a frissen gyúrt tésztát.
Azóta is nagy kedvencem a lekváros mákos tészta, és mindig eszembe jut róla a nagymamám szeretetteljes gondoskodása.
Hirdetés
HOGYAN KÉSZÜL A MÁKOS TÉSZTA? Retro édes tészta recept sok mákkal, ahogy annak lennie kell. Mit szerezzél be hozzá? 10 dkg darált mákot, 3 ek. porcukrot, 20 dkg hosszú metélt száraztésztát, 2,5 dkg teavajat, 1 tk. étolajat, 1 nagyobb csipet sót, 3-4 ek. házi savanyú lekvárt. ribizli / szilva főzéshez: 1,5 l víz TIPP: porcukor a tetejére.fotó:Siófoki Vendégasztal Kertem, konyhám ízei
2024. augusztus 23. (péntek), 11:54
Segítsd a munkánkat egy Facebook megosztással! Megosztáshoz kattints az alábbi gombra:
Ez a cikk kizárólag tájékoztatási célokat szolgál, célja, hogy átfogó képet adjon a közelmúlt eseményeiről, politikai elfogultságtól mentesen. Szerkesztőségünk számára fontos a különböző nézőpontok bemutatása és a tények hűséges közvetítése. Kiemeljük, hogy a cikk nem hordoz politikai célzatot, nem áll egyik vagy másik politikai erő oldalán, és nem nyújt jogi vagy egyéb személyre szabott tanácsokat. Olvasóink saját belátásuk szerint értelmezhetik az itt közölt információkat, és ennek megfelelően semmiféle felelősséget nem vállalunk az esetleges értelmezésekből eredő következményekért.
