Kitálalt a szomszédom: Hagyjam el EZT a kovászos uborkából: Olyan hatást tett a testemre, amire sosem gondoltam
Hirdetés
Hirdetés
Megtettem és meglepődtem!.
A kovászos uborka eddig elképzelhetetlen volt a családomban kenyér nélkül. Mindig azt képzeltem nem lehet helyettesíteni semmivel. /A szomszédom viszont lisztérzékeny ezért megtanult a egy másféle kovászos uborkát\./
Hirdetés
Megkóstoltam és nagyon ízlett, Rájöttem nem baj, ha nem lesz benne kenyér, így a leve is finomabb és hosszabb ideig eltartható. Ez a z ital talán még jobban frissíti a szervezetet egy forró nyári napon, mint a kenyérrel készült változat.
Hirdetés
A kovászos uborka az emésztést is rendben tartja például a a székrekedés ellen is kiváló.
Recept 5 literes üveghez:
két és fél vagy maximum 3 kg uborka
2-3 db burgonya
6 gerezd fokhagyma
1 csokor kapor
maximum másfél liter langyos, sós víz
Mindent ugyanúgy csinálok, de a kenyeret hámozott krumplidarabokkal helyettesítem.
Fotó: RAS
[adSulvo]
Hirdetés
A megmosott uborkák végeit levágom, és behasítom az oldalukon őket. A krumplit megpucolom és feldarabolom. A tiszta üvegbe rétegezek. Alul burgonya aztán az uborkák jó szorosan. Közé a fokhagymagerezdek is menjenek. Öntöm a sós vizet és mehet a a kapor. Legfelülre pedig a burgonya másik része kerül. Kistányérral lefedem és kirakom az ablakba. Ennek az uborkának elég a meleg a napfény nem szükséges. 3-4 nap múlva adagoljuk kisebb üvegekbe és mehet a hűtőbe.
Hirdetés
Nagyon finom,. semmivel nem rosszabb,mint a kenyérrel készült, eredeti kovászos uborka.
Ha értesülni szeretnél híreinkről, lépj be
2023. június 28. (szerda), 18:11
Segítsd a munkánkat egy Facebook megosztással! Megosztáshoz kattints az alábbi gombra:
Ez a cikk kizárólag tájékoztatási célokat szolgál, célja, hogy átfogó képet adjon a közelmúlt eseményeiről, politikai elfogultságtól mentesen. Szerkesztőségünk számára fontos a különböző nézőpontok bemutatása és a tények hűséges közvetítése. Kiemeljük, hogy a cikk nem hordoz politikai célzatot, nem áll egyik vagy másik politikai erő oldalán, és nem nyújt jogi vagy egyéb személyre szabott tanácsokat. Olvasóink saját belátásuk szerint értelmezhetik az itt közölt információkat, és ennek megfelelően semmiféle felelősséget nem vállalunk az esetleges értelmezésekből eredő következményekért.
