Aki még nem fogyasztott ilyen menüt.,ajánlom mielőbbi kipróbálásra. A csirkepaprikáshoz hasonló,de még talán anál is finomabb. Jó étvágyat kívánok hozzá Hozzávalók: 1 kg sertéslapocka 20 dkg füstölt húsos szalonna (nálam angol szalonna volt,de jó más is) 2 db vöröshagyma 2 db paradicsom 2 gerezd fokhagyma 2 db fehérpaprika 2 dl tejföl 1 ek. liszt 2 kávéskanál piros porpaprika só őrölt fekete bors ízlés szerint A körethez: galuska
Elkészítés
A csíkokra vágott szalonnát megpirítjuk, majd kiszedjük a zsiradékból. Ebben megfonnyasztjuk a vöröshagymát, majd a felcsíkozott húst. /Pirospaprikát szórunk rá, kevés vízzel felöntjük, zúzott fokhagymát, sót, borsot, paradicsomot, paprikát teszünk bele\./
Hirdetés
Kevés vízzel öntjük fel, hogy sűrű szaftja legyen.
Hirdetés
Amikor a hús megpuhult, tejföllel összekevert liszttel behabarjuk és összeforraljuk
