Egybefasírt olvadozó sajttal – igazi férjfogó étel, könnyedén! :)

Olyan laktató és izgalmas étel, hogy ezzel nem lehet betelni!

Hozzávalók:

• 50 dkg darált pulykahús
• 40 dkg darált sertéshús
• 2 tojás
• 8 dkg zsemlemorzsa
• fél teáskanál bazsalikom
• fél teáskanál oregánó
• 1-2 gerezd fokhagyma
• 1 kisebb hagyma
• 14 dkg reszelt parmezán
• 6 dkg zsíros sajt
• 4 evőkanál paradicsomszósz
• só, bors

Elkészítése:

A húsokat egy tálba tesszük, fűszerezzük és hozzákeverjük a tojásokat./  A hagymát apróra vágjuk és hozzáadjuk a zúzott fokhagymával együtt, majd a zsemlemorzsát is belekeverjük\./

Jól összekeverjük, majd egy kiolajozott, hőálló edénybe simítjuk. 180 fokos sütőben 1 órán keresztül sütjük. Ezután rákenjük a paradicsomszószt és megszórjuk a reszelt sajtokkal, majd 14 percen át sütjük. Amikor a sajt ráolvadt, hagyjuk egy kicsit hűlni, megszórhatjuk bazsalikommal és szeletelhetjük.

Forrás: ketkes.com

2015. május 12. (kedd), 10:49