Fokhagymás sertésoldalas – mindenki odavan érte, annyira finom!!

A laktató ételek kedvelői ezt ki kell próbálják! Nagyon finom, a fokhagyma teszi annyira csábítóvá!

Hozzávalók:

• 1 kg sertésoldalas
• 8 gerezd fokhagyma
• 5 evőkanál olaj
• 1 dl paradicsomlé
• 1 evőkanál szójaszósz
• rozmaring
• só, bors

Elkészítése:

A húst átmossuk és feldaraboljuk. /A zúzott fokhagymát az olajba keverjük, hozzáadjuk a paradicsomlét, a szójaszószt és a fűszereket, ráöntjük\./

Lefedjük és 2-3 órán át hűtőben pihentetjük, de akár egész éjjel is állhat. Majd sütőrácsra tesszük és a sütő grillfunkciójának használatával nagyjából 1 óra alatt megsütjük. Időközben megforgatjuk és átkenjük a páclével, hogy zamatos legyen. Akár elektromos grillen is megsüthetjük.

Forrás: ketkes.com

2015. szeptember 10. (csütörtök), 11:40