Bolondul a világ ezért a különleges mákos sütiért! Ki ne hagyd te sem!

A süteményimádók kedvence különleges mákos sütemény, hiszen könnyen elkészíthető, és számtalan ízesítésben kavarhatjuk a könnyű, légies piskóta alapot. /Ez a mákos változat nekünk nagyon bejött, hiszen egyszerű alapanyagok kellenek hozzá, és mégis különleges lesz a végeredmény\./

Hirdetés

A mák nem csak finom, hanem nagyon egészséges is, éppen ezért, fogyasszuk rendszeresen, ne csak a karácsonyi bejglibe. Sok A-, B-, C-és E-vitamint, foszfort, magnéziumot, vasat, kalciumot, szelént, és cinket tartalmaz.

Jót tesz az emésztésnek, de segítségünkre ehet abban az esetben is, ha álmatlansággal küzdünk.

Hozzávalók:

• 4 tojás
• 1 bögre cukor
• 125 gramm vaj
• 1 bögre mák
• 1 evőkanál sütőpor
• 1 bögre liszt
• dió

Elkészítés:

Egy lábasba tegyünk oda egy kevés vizet főni, majd forraljuk benne 5 percig a mákot.
Fedjük le az edényt, vegyük le a tűzről, és hagyjuk a mákokat, míg megduzzadnak. Húsz perc múlva szűrjük le.
Egy edényben a tojások sárgáját keverjük el a cukorral, és a vajjal.

Majd adjuk hozzá a mákot, a lisztet, és a sütőport.
A habbá vert tojásfehérjéket óvatosan adagoljuk hozzá a lisztes keverékhez.
Tegyük a masszát kivajazott sütőformába, szórjuk meg egy kevés darált dióval. 180 fokon süssük 30-40 percig.

Fogyasszuk egy pohár langyos tejjel, és láthatjuk, hogy ez a csodálatos párosítás az egész napunk bearanyozza.

Szerző: tudasfaja.com

2016. május 17. (kedd), 17:16