Isteni hűsítő 600 forintból • Citromos-tejfölös kekszsüti

Meleg hétvégének nézünk elébe, jól jön valami hűsítő finomság!

Hozzávalók:

• 0,5 kg háztartási keksz
• 2 nagy poharas tejföl
• 3 ek kristálycukor
• 3 ek vaníliás cukor
• 1 citrom

Elkészítése:.

/A tejfölbe belekeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját és a levét\./

Mindezt jól kikeverjük.

Egy jénai tálba rétegezve belerakjuk a kekszet, rá a tejfölös masszát.

Annyi réteget rakunk, amíg van a masszából. A süti tetejére természetesen a massza kerül.

Díszíteni lehet citromkarikával.

Hamar kész, de akkor az igazi, ha 1 napig hűtőben áll, mert akkor a keksz teljesen megpuhul.

Forrás: receptneked.hu

2014. május 24. (szombat)