Nagyi receptjei

Csőröge recept – Néhány hozzávalóból könnyen és gyorsan el lehet készíteni

Csőröge recept – Néhány hozzávalóból könnyen és gyorsan el lehet készíteni.

Csöröge vagy forgácsfánk.

Nagyon szeretem a csörögét! Néhány hozzávalóból könnyen és gyorsan el lehet készíteni. /Akkor jó igazán, ha sütés közben felhólyagosodik a tészta, majd amikor beleharapunk, roppan egyet\./

Egy tartalmas leves utáni második fogásnak (például babgulyás) kitűnő választás.

Hozzávalók:

3 tojássárgája

1 dl tejföl

25 dkg finomliszt

2 evőkanál kristálycukor

1 evőkanál rum

1 kicsi citrom reszelt héja (kezeletlen citrom, de elhagyható!)

+ olaj vagy zsír a sütéshez 1 csomag vaníliás cukor + kis porcukor keveréke a tetejére M E G J E L E N T A MÁSIK KÖNYVEM!

Így most már két könyvem is megvásárolható a Pöttyös Otthon webáruházban az alábbi linkre kattintva:

Hirdetés

hu/index.php?route=product/category&path=76" target="_blank" rel="noopener">www.pottyosotthon.hu

Elkészítés:

A liszttel elkeverjük a cukrot és a citrom héját, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk a tésztát. Kb. 30 percig pihentetjük hideg helyen.

Enyhén lisztezett felületen vékonyra kinyújtjuk, és derelyevágóval téglalap alakúra vágjuk, majd mindegyik közepét bevágjuk. Így is lehet hagyni, de az egyik csücskét át is húzhatjuk a lyukon (én mikor hogy csinálom - a munkafolyamatok fázisfotói a recept végén láthatók).

Az olajat (vagy a zsírt) felforrósítjuk, majd középforróra visszavesszük, egyszerre kb. 3-4 darabot teszünk a lábasba, és aranybarnára sütjük a derelyék mindkét oldalát. Ne legyen túl forró az olaj, tényleg csak közepesen forró legyen, különben hirtelen megégnek a fánkok!

Még melegen vaníliás porcukorral megszórjuk.

Finom házi sárgabarack lekvárral is kínálhatjuk.

Munkafolyamatok

Anyukám házi tojásaitól nagyon szép sárga a tészta

Jó étvágyat!

2023. november 29. (szerda), 07:58

Előző

Következő

Cikkajánló

Mindenegyben blog
2025. április 19. (szombat), 07:16

Mikor kell megfesteni a húsvéti tojásokat? Íme a hagyományos időpontok és azok jelentése!

Mikor kell megfesteni a húsvéti tojásokat? Íme a hagyományos időpontok és azok jelentése!Ahogy közeledik a húsvét, a...

Mindenegyben blog
2025. április 17. (csütörtök), 17:48

Minden reggel ezt a banános-zabos palacsintát eszem. Liszt, cukor, bűntudat nélkül. És fogytam tőle!

Egészséges banános-zabpelyhes palacsinta – liszt és cukor nélkül! ??Ha valami gyorsat, egészségeset és isteni finomat...

Mindenegyben blog
2025. április 16. (szerda), 18:18

Dunsztolás mosogatógépben? Igen, jól olvastad – és nálunk nagyon bevált!

Dunsztolás mosogatógépben? Igen, jól olvastad – és nálunk nagyon bevált! Elsőre talán furcsán hangzik, hogy a befőttes...

Mindenegyben blog
2025. március 06. (csütörtök), 15:36

Poharas Napóleon desszert. Amikor lusta vagyok, mindig ezt a desszertet készítem, csupán 2 percet vesz igénybe. Recept a hozzászólásoknál ???

Poharas Napóleon desszert – A tökéletes édesség, ha lusta vagy, de valami mennyeit ennél! ?Ha gyorsan szeretnél valami...

Mindenegyben blog
2025. február 12. (szerda), 07:50

Borsóleves gazdagon, ahogy szeretjük – pihe-puha grízgaluskával

bidista.com

Borsóleves gazdagon, ahogy szeretjük – pihe-puha grízgaluskávalA borsóleves minden család kedvence, de ez a változat...

Mindenegyben blog
2024. november 18. (hétfő), 20:08

Nagymamám tökéletes krumplis nudli receptje

Nagymamám tökéletes krumplis nudli receptjeGyerekkoromban a nagymamám gyakran készített krumplis nudlit, amely máig az...

Mindenegyben blog
2024. november 18. (hétfő), 15:55

Így készül a házisajt , a nagymamám receptje alapján !Csak 6 perc és 3 hozzávaló! cikk a hozzászólásoknál olvasható >>>

Hagyd abba a sajtvásárlást! Csak 6 perc és 3 hozzávaló! A legjobb házi sajt. - Magyar nyelvű receptek Hozzávalók:6...

Mindenegyben blog
2024. november 17. (vasárnap), 13:11

Egy ízig-vérig szilveszteri leves, amit imád a másnapos gyomor

Egy ízig-vérig szilveszteri leves, amit imád a másnapos gyomorSzilveszter másnapján nincs is jobb, mint egy tartalmas,...

Mindenegyben blog

Mindenegyben blog , mint a nevében is utalunk rá, minden benne van, ami szem-szájnak ingere.

Kedves böngésző a napi fáradalmaktól meg tud nálunk pihenni, kikapcsolódni, feltöltődni.

Mindenegyben blog -ban sok érdekes és vicces képet találsz. Ha megnyerte a tetszésedet csatlakozz hozzánk.

Rólunk:
Mindenegyben blog indulási időpontja: 2012. március
Jelenleg két adminja van a blognak: egy fiú és egy lány.
Kellemes böngészést Mindenkinek!

Hirdetés