HABOS MÁGLYARAKÁS RECEPT KIFLIBŐL EGYSZERŰEN! Ó DE JÓÓÓÓ…!

Hozzávalók:

• 2 tojás
• 2,5 dl cukros tej
• 10 kifli
• 50 dkg alma
• mazsola
• vagdalt mandula
• 1 evőkanál barackíz

Elkészítése:

2 tojássárgáját elhabarunk 1/4 liter cukros tejjel. Ebbe a keverékbe beáztatunk 10 db karikára vágott kiflit. /Ha a szeletek megpuhultak, kikent tűzálló tálba egy sort lerakunk belőlük\./

1/2 kg almát meghámozunk és meggyalulunk. Az első réteg kiflire rászórunk egy réteg almát, 10 g mazsolát, 10 g hámozott, vagdalt mandulát. Megint egy sor kifli, majd alma, 10 g mazsola és 10 g mandula következik, amíg a kifliszeletekből futja. Legfelülre kifli kerül. Most az egészet sütőbe tesszük, és közepes lángnál 1 óra hosszat sütjük. Ha megsült, kivesszük a sütőből, a 2 tojásfehérjéből kemény habot verünk, és belekeverünk 1 evőkanál barackízt, az egészet a közben kissé kihűlt tészta tetején domb alakban felhalmozzuk, és még 5 percre visszatesszük a sütőbe. Azonnal tálaljuk, mert különben összeesik.

Forrás: bidista.com

2016. február 10. (szerda), 18:02